李兰听到去山上砍竹子，脑子立马想到冬笋。

现在才入秋才开始生长，冬笋要过了冬才能挖。看来到那时自己还去看看，冬笋若制的好也是一道不错的美食，这又让李兰想起从前吃过的笋干顿肉了。

竹子已砍好，李兰与秦老爷说着这串糖葫芦的竹签怎么长度与粗细比例。

张氏王氏则是带着大丫她们一行人清洗那筐子里的山楂，还要洗好山楂串好几个的一串，足足有好几筐。那去了刺的板栗也是要清洗的。

厨房里秦绣娟按着李兰所说，把糖熬好，熬成拉丝。再把串好的山楂用熬好糖滚过，至每粒山楂都能被糖汁裹住，待放凉那裹在山楂外的那层糖逐渐变硬即可，再放入一旁。

因不知糖葫芦是否好卖，虽说那蔗糖是自家熬制成的，但糖之用品历来精贵，顾秦家人第一日也未多做，只制20根糖葫芦。板栗也煮了十多斤左右，炒的也是十多斤。

堂屋里，秦家几人坐在桌边商量着这板栗与糖葫芦定价如何。

“这板栗与山楂都是在后山拾得，不费本金。做得那20根的糖葫芦用得蔗糖大约为一斤。”

大梁朝白糖较为价高，大多为那富贵人家所能用起。一般的农户吃糖便是自己种得甘蔗后练为蔗糖。

“阿爷阿奶，虽说这些板栗与山楂都是从后山所得，不费钱。但也是我们一个个的摘，一筐筐的背下山的，自也算这人力的，爹与二叔从前在外做零工也能所得五钱银子一月。”

“我们虽人小，但也算得半个劳动力的，顾依孙女所言定价还是算得我们这几日的辛苦的。”