今天要做的事很多，刘红娟能帮自己当然更好，争取上午把食材处理好，顺便把红油炼出来来，下午穿串。

食材还好说，炼红油比较费事，辣椒用文火炒酥，再用镭钵捣碎，这一步最是消耗体力和时间。

镭钵比海碗还小点，一次弄不了多少。

如果一切都按计划进行，傍晚的时候就可以去街上开始第一次售卖。

下班高峰期，街上人流量激增，学校的学生也放学了。

学生群体中，当属小学生最爱吃零食，关键是现在的小学门口压根就没有多少零食可吃，完全可以抢先占领这一片高地。

在沈浪的预想中，麻辣串的主要消费群体，并不是成年人，而是一般都有几毛零花钱，且相对嘴馋的小学生。

刘红娟在一旁晾衣裳，不时偷瞧沈浪一眼，目光打量着茶几上沈浪买回来的大包小包。

昨天吃饭的时候，沈浪并没有对刘家人隐瞒自己要做买卖的事，顺便把自己对刘弘刚说的话又重复了一遍。

刘爸听后，立刻就发话了，表示沈浪愿意借住多久都可以。

至于这其中有几分是因为沈浪酒量不错，那就不得而知了。

刘红娟当时也在，自然知道沈浪买这么多东西是要去做买卖。

只不过不知道具体做什么。

她的猜测与刘弘刚一样，都以为沈浪要去开饭馆。

毕竟别的买卖，貌似也不是需要买土豆、辣椒、豆油、大料这些东西。

但是……地方都没有，饭馆开在哪儿？

这是个问题，刘红娟想了一夜都没想明白，心中好奇越发盛了几分。

刘红娟晾好衣服后，端了根马扎过来，坐在门口，“大浪，该怎么弄，你教教姐。”

“很简单，用小刀把土豆皮削了就成，皮儿稍微薄点，这土豆小，削多了就该剩不下了，就像我这样，”

沈浪做示范的同时没忘了提醒一句，“娟姐你千万要注意安全，别割到手，女孩子的手破相了不好看。”

“哪儿能啊！这点小事儿姐还是能做的。”刘红娟白了沈浪一眼，自己又不是三岁小孩儿，怎么可能那么轻易划伤自己。

有了刘红娟的帮忙，食材处理慢的问题迎刃而解，两人一起动手，只用了一个多小时就做完了。

小土豆全部削皮，薄豆干被切成一个个小方块，长款大概1厘米左右。

看了眼时间，才不到十点，时间还很宽裕。

撇下刘红娟一个人收拾战场，沈浪自己开始炒辣椒，着手调制红油调料。

刘家用的也是蜂窝煤炉，就在茶几边。

捣辣椒面和大料粉是慢活儿，沈浪足足用了两个小时才搞定，快到中午的时候，一盆红油被他调制了出来。

五斤豆油一滴不剩全炼了。

将土豆煮熟，薄豆干等食材改刀焯水，沈浪最后在煤炉上烧了一锅水。

算算时间，竹签差不多要来了，这锅水烧来高温消毒用。

直到吃过午饭，一对爷孙出现在了刘家门口。

打头的可不就是早上沈浪在菜市场遇到的老人？

老爷子手里拎着两捆用竹条捆好的竹签，半大小子手里提着三捆，看他年纪，应该在十五六岁左右，憨憨的，略有些腼腆。

沈浪连忙迎上，“大爷，你怎么也来了，这一坡走上来，多累啊！”

“不累不累！老头子挑着担子走街串巷，早就习惯了！”老爷子满面笑容，精神头很足。

也是，马上就要拿钱了，能不高兴么。

寻常时候在菜市场卖簸箕、刷把什么的，几天都挣不了5块钱。