其实只要处理得当,比如用盐水或热水浸泡,降低菠萝蛋白酶活性,就能减小刺激感。况且,当前市面上还有吃了不麻嘴的菠萝品种可供选择。
但对方承行而言,儿时的阴影太大了,以至于直至今日,他仍对一切菠萝乃至菠萝咕咾肉这样的菜品敬谢不敏。
“算了。”他眼底闪过失望,转身就要走。
“方总,等等。”张潮面露犹豫。
这味道实在是太香了,香到他迈不动腿。
要不,就买一片试试?反正一片也就十块,五块一颗的草莓他都买过了,起码菠萝体积还大些呢。
张潮盯着标价牌,内心天人交战。
他想,这家店的草莓那么好吃,菠萝应该也不会差多少吧?
挣扎了好半天,他终于下定决心:“老板,来一片菠萝。”
“好嘞。”玄初当场挑选了一只菠萝,用弧形刀具熟练地把其外皮削去,剜去菠萝眼,又切下一片薄片。
“我说老板你也太小气了吧!”张潮目睹全过程,忍不住哀嚎,“这才多小一片,我吃一口就没了。”
玄初不急不缓地用竹签穿过还没手掌大的菠萝片,递到他面前,笑眯眯道:“承蒙惠顾,十块钱,谢谢。”
“……”张潮盯着眼前这片金黄的、散发着诱人果香的菠萝,挣扎良久,最终还是认命地掏出手机刷码。
他接过菠萝片,小心翼翼啃了一口,酸甜可口的汁水在舌尖迸发,味蕾瞬间被唤醒。
菠萝口感爽脆,香味极为浓郁,在吃过以后,连呼吸似乎都带着菠萝的清香。
与普通菠萝相比,这种菠萝更甜、更脆,且果渣更少,最重要的是,完全不刺激口腔。
最初张潮还吃得很矜持,想着要好好品尝,不能浪费那十块钱。
结果一口之后,他把所有杂念都抛之脑后。
这就没了啊……
他看着手中的竹签,满心懊恼。
“老张,你没事吧?”方承行见他眼含热泪,还以为被刺激出了毛病,不由慌了神,拿着手机就要拨打急救电话。
张潮猛地清醒过来,按住方承行的肩膀使劲晃,激动道:“方总,我劝你还是试一试这菠萝,太好吃了!”
“……”方承行微微皱眉,“我还是算了吧。”
“不吃你会后悔的!”张潮努力卖安利,“你说我什么时候骗过你了?”
方承行迟疑稍许,犹豫道:“那就……试试?”
“老板,再来一片菠萝。”张潮兴高采烈道。
方承行见玄初直接从新鲜的菠萝上切下菠萝片,面露惊恐,问:“不、不用浸盐水吗?”
“不用。”玄初自信道,“我家的菠萝从不麻嘴。”
方承行将信将疑,缓缓凑近菠萝,用舌尖小心一碰,又迅速缩了回去。
一秒后。
唔,味道好像还真不错,舌头也没出现任何异常?
他再次把菠萝送到嘴边,轻轻咬下一个尖尖,含在嘴里,感受到一股甜而不齁、微酸不涩的汁水在口腔炸开。
他猛地睁大眼,额头冒出细汗,呼吸变得急促。
“好吃,老板,再来一片,不,两片。”方承行迅速把剩下的菠萝消灭,指了指张潮,“也给他一片。”
“再来一片。”
“唔,老板,我还想要……”
最后,俩男生当场分食了一颗4斤重的菠萝。
“还剩最后一片,谁要?”玄初举起最后一片菠萝,笑眯眯问道。
两人对视。
空气有瞬间的凝固。
“方总,你不是说你吃菠萝会不舒服吗?还是我来帮你解决吧。”张潮先发制人,朝菠萝伸出罪恶的魔爪。
“不不不,我一点都不难受。倒是你,嘴唇好像有点肿吧?要不就别吃了,先歇歇?”方承行后来居上,抢先一步夺过菠萝。
张潮急了:“方总,咱们还是不是兄弟了?”
方承行丝毫不为所动:“等我吃完这片菠萝,咱们再做好兄弟。”
玄初捧着一把不知哪里来的瓜子,慢条斯理地嗑着,边看戏边评价:“别争呀,多买几个回去不就解决问题了?”
一语惊醒梦中人。
“说得对!”方承行朝空气重重挥了一下拳头,“老板,我要五个菠萝,麻烦削个皮。”
说着他就要掏出手机付钱。
这会儿张潮反倒有些不好意思了:“咳,方总,还是我来付吧。”
方承行大手一挥,大咧咧道:“不用,就当我给你赔不是。再说了,其中一个我是用来送人的。”
张潮这才想起来,他们来这里的最初目的是为了买草莓,结果草莓没买到,他们倒是吃上了。
他问:“是小楹吧?但她爱吃菠萝吗?”
“……你说的有道理。”方承行一愣。
万一人姑娘像不久前的他一样,无法接受菠萝怎么办?他这么一送,岂不是适得其反?
“算了,要不我还是送草莓。”方承行可不敢踩这个雷,扭头问玄初,“老板,什么时候还有草莓哇?”
“这我也不好说。”玄初正低头在给菠萝削皮,提议道,“如果担心对方不爱吃菠萝,或许可以先试试凤梨酥?很多女孩子喜欢这类糕点。”
“老板你还卖凤梨酥?”张潮好奇了,左顾右盼,“在哪呢?”
玄初理直气壮:“我还没做。”
张潮:“……?”
“明天,明天你们过来就能吃到了。”玄初抬起头,漆黑如墨的眸子里流淌着点点光芒,似坠落满天星河,“不如试试?”
他的目光像是蕴含着某种能蛊惑人心的力量,让人不由自主心生信服。
“好。”方承行迷迷糊糊地点了点头,立刻答应下来。
等离开水果店,两人还沉浸在方才那股奇妙的情绪当中,久久未曾回过神。
半晌,张潮突然冒出一句,语气不无担忧:“这家店这么有个性,万一连一个月都挺不到就关门了怎么办?”
毕竟这可是传说中受诅咒的店面啊!
“这可不行!”方承行大惊,他才刚刚爱上这家店的草莓和菠萝,还打算号召亲朋好友来买呢。
“老张,要不我让我爸把这家店买下来,这样他肯定不会倒闭,你说怎么样?”方承行语出惊人。
张潮:“……?”