左手快速挤压,右手快速一抹,一个丸子成型,放入了油锅中。
至于用小勺,那速度太慢,对于老手来说,根本就不需要。
几个帮厨,眼神傻愣愣的看了看。
四喜丸子他们也炸过许多次,因为比小丸子要大一些。
所以速度慢了许多,而且为了丸子漂亮的外表,厨房里一般都会用瓷勺子挖下来。
只有干了许多年的老厨师,才会手法如此的娴熟。
周源的速度,可是比老厨师要快的多。
一个大锅之中,三两分钟,就满满当当的。
第一锅出来,色泽非常的漂亮。
又圆又大,金黄色的四喜丸子,特别的诱人,特别的香。
随着一锅锅的捞出来,几大盘子摆开来。
放在那里,等待着下一步的操作。
扑鼻的香味,萦绕在厨房中。
周源拿起一个,吃在嘴里。
还是满意的,味道十分的纯正。
几个帮厨,咽了咽口水。
没有老板的话,他们也只是看看。
“吃,丸子刚刚炸出来好吃,凉了就失去味道了。”
大家满脸带笑,每个人拿了三五个。
吃在嘴里,别提多笑了。
肉质特别的有弹性,吃到嘴里,满嘴的肉香。
将肉丸端开,这个锅给他们炸其它的肉类。
另一个灶头,开始烧起来,做另一个大件。
一阵忙碌,几个灶头,除了一个过油焯水,其它的都在炖着大件。
周源又来到面点房,同样有许多学生,喜欢吃面食,这面也要下功夫。
“……”
正式开学,老生们正常课,新生们要进行军训。
新老交替,让许多老生,带着零食,得意的看着。
这种感觉真酸爽,想当初他们就是这样过来的。
在太阳下面,又渴又饿。
食堂的事情,还没有找他们算账。
这个时候,带着零食,来到操场来笑话他们。
不得不说,真的是够无耻的。
经过一午的军训,当教官解散的时候。
这些学生,没有任何的犹豫。
奔赴的地方,就是学校的食堂。
这个时候,老生是没有下课的。
新生们没有任何的商量,不约而同的将东食堂,全部都围了起来。