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泡泡中文 > 咸鱼攻能有什么错呢? > 20

20

京墨也不知道哪里有磨石,便打算等南星回来了再去问,顺便借个箩筐。

打定主意,他便先去做饭。

将排骨先用姜丝、番薯粉和糖、盐,酱油腌制二十分钟左右。

在这期间,他先把五花肉切了三分之一出来,准备红烧。

他将铁锅烧热,倒入油,放入冰糖,先炒出糖色,这才将红烧肉放进去翻炒,加入蒜头和水,盖锅焖煮。

而后再把大锅烧上水,等水开之后,将腌制好的排骨隔水放去蒸,这样做出来的排骨才会嫩。

弄完这些,京墨才去煲饭。

把难熟的都先安排了,才去洗野菜,一会来炒。

一个小时,十二点过一点,京墨也把两荤一素搞定。

他先用碗将排骨和红烧肉都装了一些出来,再用盖子盖住家里的,这才送去南星家。

南星家吃饭早,而且天气太热,他就煮了面条。

阿公心疼他,往他碗里放了两个蛋。

京墨端着肉出现时,虽然他很饱,但还是咽了咽口水。

京墨怕他不肯要,还找了借口:“这是我刚学的菜式,弄点给你们尝尝。”

讲句实在话,如果只是新菜式,那么这厨师的水平也太高了些。

能把吃饱了的人的馋虫勾出来,可以想象这菜有多香。

南星纵使有口欲,也不太敢收:“我们吃过了,你端回去吧。”

京墨就知道会这样:“那让五叔公尝尝。”

五叔公就是南星的死穴,一戳一个准。

南星忍着诱惑,心痛拒绝:“阿公身体不好,不能吃太油腻。”

“...只是尝尝。”还真是防人如防狼啊,京墨心想。

南星还想拒绝,早听到京墨声音的五叔公从房里出来。

香味也顺着空气飘到了他这边:“拿了什么东西过来,这么香?”

京墨简直要直呼恩人,忙从南星跟前探出头:“我煮了红烧肉,拿来给您尝尝。”

五叔公就不开心了:“星星你还不让人进来?”

南星只好让开。

京墨赶紧进去。

五叔公让他进厨房来:“你吃了没?”

“还没,待会回去吃。”

“今天中午家里煮的面,没剩余,我就不留你了。”这时代的人都爱护粮食,做不出浪费的事。

京墨把碗放到饭桌上:“没事,我做了饭,您可要吃点?”

“不用了,我就尝尝味。”五叔公这时才看见满碗的肉:“这么多?”

“我今日做的多了一点,不过这红烧肉确实过于油腻,您就算喜欢,也不能贪吃,晚上再吃一点。”

“我这个老人还要你们两个操心,真是罪过。”

京墨笑了笑,他看了眼一脸无语的南星,才道:“星哥儿也是担心您。”

“我知道了,你也回去吃饭吧。”

“好,碗我一会过来拿。”

他说完就走,好像走这一趟单纯只是为了送碗肉。

南星送走京墨,折回厨房。

看到他阿公吃着肉,一脸沉醉。

五叔公见他回来,招呼他:“你吃吃,手艺确实不错。”

“阿公,京墨与咱无亲无故,哪好老是收他东西。”

五叔公帮他拿了碗筷,听到这话,反驳道:“阿公还要说你呢,京墨在这无依无靠,他既然肯主动与咱打好关系,你接纳就是,为何防他甚重?”

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