第二轮比赛很快就开始。

由于昨天杨国文只准备了一道菜，所以只能够将系统空间里的活鸡用。

杨国文打算做一道德州扒鸡。

立即从系统空间中取了一只活鸡出来，宰杀褪毛，随后取出内脏，用清水洗净。

将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背。

再把鸡的右翅也别在在鸡背，两爪塞入鸡腹内，晾干水份。

随后杨国文将糖与清水调匀抹在鸡身，炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油锅炸至金黄色捞出，沥干油。

然后锅内加清水，把炸药好的鸡放入锅中，加生姜、精盐、口蘑、酱油，旺火烧沸，撇去浮沫，微火焖煮半小时，至鸡酥烂时就可以捞出。

捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。

看起来不但美味可口，还是十分鲜嫩。

在杨国文做好德州扒鸡的时候，薛成功与罗长军也很快接近尾声。

不得不说这两人的厨艺也是十分了得。

很快，薛成功的锅包肉与罗长军的辣子鸡也纷纷入盘。

锅包肉必须是糖醋汁的，一点儿番茄酱都不能掺，酥脆的肉淋一层酸甜的酱汁，简直是下饭神器。

这道菜杨国文自己倒是没有做过，感觉薛成功做那是相当不错。

至于罗长军的辣子鸡。

杨国文可没少做，感觉对方做的缺少了一点火候。

三道菜在李副厂长的手中，再次端到了厂长与娄振华父女面前。

娄晓娥先吃的是辣子鸡，味道似乎并不怎么突出，面容没有任何变化。

但是当他吃到锅包肉的时候，却是有不小的转变。

随后在尝试了一下杨国文的德州扒鸡，眼睛顿时都不由放大了几分。

“这道菜不错，虽然锅包肉也独具一格，但是这道菜味道更佳！”

娄晓娥说出了自己的看法。

一个小女生都能够品尝的出来，娄振华与高永明自然也能够分辨。

“的确不错，李主任，这菜是谁做的？”

娄振华问道。

“是杨国文做的！”

李副厂长心里都在吃惊。

看三人的样子根本不像是串通好的，没想到杨国文这小子做菜的水准竟然这么高？

“恩，那大厨的位置就由杨国文来做，这家伙要是跑到别的工厂去，就是我们的损失了！”

娄振华直接宣布了杨国文获得了掌勺大厨位置。

高永明也是十分赞同。

“好咧，我这就去宣布结果！”

李副厂长说着就打算离开。

“待会叫杨国文过来一下！”

娄振华叫住李副厂长道。

“好！”

李副厂长顿时也猜测到了一些什么，“这小子真是走了狗、屎运了！”

原本李副厂长看不起的杨国文，竟然真的一些飞枝头变凤凰了。

很快，李副厂长到了后厨，直接宣布了答案。

“杨国文获得本次选拔大厨第一名，夺得掌勺大厨的位置，另外两位可留下做助手，工资每月四十九块五。”

李副厂长直接宣布了结果。

虽然助手的工资也不低，但是心高气傲的薛成功却直接选择了走人，到是年纪大一点的罗长军选择留了下来。

毕竟这助手的工资也都快比的西食堂主厨的工资了。