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泡泡中文 > 为了吃我做的饭,食客搞了情报站 > 030 担担面没有芽菜,就像人没有灵魂

030 担担面没有芽菜,就像人没有灵魂

江阳很无趣的开着车绕着浮灵山附近绕了一圈就回来了。

相比玩乐他跟喜欢独处。

回到别墅,先去健身房锻炼了一个小时,然后洗个澡便下楼给自己准备晚饭。

突发奇想的,系统竟然食材工具什么的都能买到,食谱能买吗?

于是他搜了下担担面。

食谱也能买呢!

看来系统还有待开发呀。

江阳高兴的买下菜谱,随后看了眼自己的余额有些心痛的捂住了胸口。

十万块就买了个担担面食谱,有些心痛。

系统的菜谱界面,还会显现出这道菜的所有食材,直接购买就行,非常的方便。

江阳从感觉系统奖励的钱,早晚全得在系统消费还回去。

买了一份担担面的食材,江阳将菠菜洗净备用。

倒出芽菜,葱、蒜切末,豆豉剁碎备用。

中火将锅烧热,倒油,五成热时放入肉馅,用中小火煸至酥香、出油。

这里系统买来的额肉恰好是菜谱里说的四成肥肉六成瘦肉的那种,看菜谱说这种肉做起来比较香。

随后放入豆豉和芽菜炒到出香气。

江阳下意识的转大火,放入黄酒、少许葱、蒜末翻炒出锅。

有了菜谱,他就潜意识里就学会了这道菜。

火候需要怎样的,什么时候该大火还是下火,不用思考手就开始动了。

厨房里飘着的香味有肉香也有菜香,非常的有食欲,江阳的肚子一下子就饿了起来。

换个锅烧水准备煮面条。

系统里直接买来的鸡蛋面拆开放一边没,然后开始调汁。

碗中放入酱油、醋、盐、辣椒油、花椒面和少许温水搅匀。

锅里的水开后把面条倒进去,面条快熟的时候把菠菜放进去。

面条在沸水中翻滚,火候一到,江阳用大竹笟篱一捞,热气在空气中划出一道白色轨迹后直接入碗。

白色的面条,碧绿的菠菜迅速被红油汤汁染红,看起来非常的有食欲。

一小撮带着异香的芽菜肉臊子直接盖在面条。

随后一小把葱花天女散花般的点缀其中。

江阳把做好的担担面放到桌,满足的深吸一口气。

这菜谱买的值!

这味道香的简直魂都要掉了!

迫不及待的拿起筷子夹起一筷子面条,连带着肉臊一同送入口中。

又麻又辣,还鲜香无比,一口便刺激到了味蕾,让人沉醉其中。

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