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第二十章 这个年代吃回锅肉,太奢

端起搪瓷缸子,泡一杯不知名的茶,坐在他的专用椅子,吹了吹面的茶叶泡沫。

“呲”

这感觉简直不要太爽。

没一会场里面的厨工来了,看见食堂门口的卡车都觉得很惊奇。

因为每个月的菜都是在第四个星期周末送来的,但是现在还不到啊,怎么会就有人来送菜了?

“师傅?今早你怎么这么早就来了?还有您知道外面那个卡车怎么回事吗?而且我还闻着肉味了?”

马华一进来就看到秦邵正在喝茶,认为师傅来这么早肯定知道这卡车是怎么回事的,所以就问秦邵了。

“这你就不用管了,给,这是钥匙,你拿着去把里面的东西搬到仓库去,今天我教你做一道大锅菜。”

秦邵看着马华来了,就把钥匙丢给他,让他带人把外面车里面的东西搬进仓库去。

“好嘞。”

既然师傅不让问,马华也没有多想,拿着钥匙就去了。

在大家目睹着打开车门里面白花花红澄澄的鲜肉,全部都两眼放金光了。

“行了,别看了,这事肯定是领导的功劳,今天有肉吃了,大家赶紧帮忙弄到仓库去。”

这时候马华知道耀武扬威了。

但是因为刚刚师傅让他不要管,说明是秦邵对于这件事很清楚,但是他并不想与这件事有关系,所以才让他来,那这不就是让他接锅吗?

这么多肉,还是得要点能量的。所以这个锅反光。

马华明白这一切,所以欣然接受,耀武扬威了一会之后。

马华一声高吼,让大家开始帮忙。

秦邵看人都来了,也回到他的休息室。

现在他怎么说也是个班长,没必要一直盯着,就让徒弟和杨师傅盯着点,他回休息室了。

大家今天看到肉了,自然心情高涨。

特别是秦邵让大家清洗肉和骨头之后那更是不得了,都争着抢着要去洗肉,这肉看着都美丽啊。

“杨师傅,马华,今天我教你们另外一道大锅菜,回锅肉。

现在先把这些洗好的猪肉用盐腌制一下,锅里面的水烧开。

把我刚刚让你们准备的生姜、大葱节、大蒜、花椒放进去吊汤。

然后等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起备用。”

秦邵一边讲解一边操作,然后让掌火的注意火,没有多久一道回锅肉就讲述完毕了。

瞬间这肉香就飘满了整个厨房,甚至都溢出去了。

让车间也引起了一阵讨论。

“今早就吃回锅肉,然后下午你们留一下把那猪油熬出来,丸子配菜也不要断了,还有那些骨头,你们用大锅熬出来,用大桶装着免费给大家喝,不要钱的。”

“嘶。师傅,真要这么干?”

马华和杨师傅都不由吸了口气,这信息量太大,太惊人了。

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