泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 九十年代美食大亨 > 013

013

第13章  到了第二天下午的时候,大概已经明白全部流程的蒋骄,开始重新制作自己的京八件。    本来一切都顺顺当当的,但就在出锅的时候,问题发生了——    蒋骄的饼,鼓腰了!    此时天边已染上了霞光,已经有人将做好的成品放在礼盒中,包装好送到孙兆兴的面前。要重新开始做,绝对来不及了。    蒋骄没有办法,只好将这些腰部鼓起的饼塞入礼盒中。    这些不在计划内的突起,远远大过了模具,因此八块要全部摆放在礼盒内,是绝对不可能的事情。    完整与破损,哪个更重要些?    蒋骄几乎是焦头烂额了,不管是哪一种,看起来都很烂的样子。    “你在犹豫什么,赶紧装盒啊!”李豆豆合上盒盖,端起来也准备要走了。见蒋骄还杵在那里,半点不着急的样子,他倒是比她还急了,不停催促道,“快点快点,我们一起过去吧。”    蒋骄为难地看他,“豆豆,我没法全部装进去,怎么办?”    “怎么可能?都是统一的模具做的,你为——”李豆豆走过来一看,呆了呆,“你怎么没把面皮和馅料之间的空气全部揉出来啊???这样子难怪会鼓腰了!”    “那怎么办?”    “还能怎么办!只能就这么办了!”李豆豆挥挥手,示意她快点,“随便都放进去,也别管什么好不好看了。你现在也不可能好看,只能力求完整了。”    看样子,是真的没办法了。    蒋骄也挨个儿把饼放入礼盒中,最后还剩下一块花型饼和金元宝形塞不进去。她看了一眼李豆豆,后者狠心点头,蒋骄也跟着咬了咬牙,直接暴力将两块塞了进去。    短短一瞬间,直接破坏了掉了相邻的两块饼。    于是,四块饼都残了。    但蒋骄已经顾不上这些了,厨房只剩下她跟李豆豆。她不能拖累他,只好将盖随手一合,跟在李豆豆身后跑出了大厨房。    本来蒋骄以为,这次的评点还和上回一样。一个个的看,然后看完一个走一个,再来下一个。但等她进了屋,才发现根本不一样。    十几个少年站成一排,手里都捧着自己忙碌了一整天精心制作出来的京八件。    迟到的两人,只好站在末尾,学着其他人的样子,将盒子盘在胸口的位置。    “人都来齐了。”    孙兆兴这话,听得蒋骄心头一跳。    难不成刚才做好的他们,就站在这里,等了他们这么久?蒋骄越想越觉得可能,但这个孙兆兴并没有提前告诉他们啊!估计一下,最早来的张佳玲,或许有在这里等待了半个小时了。    “打开吧。”    他话音刚落下,十几个人先后不一地揭开了纸盒。    孙兆兴两手背在身后,从第一个张佳玲身边,慢慢地走过来。两只眼睛紧紧盯着盒子里的饼,看的很认真。    使用的模具相同,按道理应该做出一致的东西。    可随着温度、制作手法、材料分量的不同,呈现的成品也既然不同。    有的人的饼看起来颜色偏浅,有的则偏深。    孙兆兴走到陈永身边的时候,停住了脚步。其他的人,大气都不敢出,只能用眼角的余光瞥向那个方向。    陈永礼盒中的京八件,除掉白色的花型饼外,好几样圆饼上色过深,看起来像是烤焦了。    “你觉得,这个能得几分?”    陈永慌张的不行,他在上炉子的时候,忘记算时间。结果烤过头,还是别人闻到了里头传来的焦味,才让他记起来。    重新再做一炉,也是没可能。他只好如此端上来,没想到成了孙兆兴第一个批评的对象。    心知讨不了巧,陈永的脑袋越发低下去,声如蚊呐:“六、六分吧。”    “你们觉得呢?”    这么一问,大家都活泛起来,说的各不相同。    温和些的,就打六七分,有的极端点打三四分也并不是没有。    吵嚷了大约半分钟,孙兆兴举起手来,做了个收的手势,大家也就都乖乖闭上了嘴。    “你连皮都能烤过火候,里头我也没必要尝了。”    说着,他走到了下一个人身边。    大多数时候,孙兆兴都是沉默的。只有查得让他忍无可忍的,才会出声斥责。    最后来到蒋骄身边的时候,他挑起了眉。    “这就是你做的?”    蒋骄完全不敢看他,她觉得自己辜负了孙师傅,头埋得低低的,恨不得能钻到地缝里去!    “是。”    “你知道问题出在哪里吗?”    “捏合皮馅的时候,没有把气排出来。”    “既然知道,为什么会犯错?”    这都是刚才李豆豆跟她说的,在此之前,蒋骄并不知道这件事。对于常常制作糕点的众人来说,这些都是很简单的技巧与常识。    但蒋骄在来这里之前,对面点七窍通了六巧,可以说是一窍不通了。    李豆豆忽视了这点,并未提前与她讲解,导致她在制作时出现了这种极为低级的错误,也是无法避免的。    在众人的目光中,蒋骄躁红着脸回答:“之前不知道,现在知道了,下次一定不会犯!”    孙兆兴目光凝视着她,即使蒋骄不抬头,她也能够感受到他的目光。    她完全不敢抬起头,生怕看到孙兆兴眼中的失望。    大约又过了十几秒,孙兆兴终于走开了。    蒋骄发誓,刚才那十几秒,绝对是她人生中最煎熬的十几秒,长的仿佛一个世纪。心跳加速,额头渗出汗水,全身都不自觉紧绷起来,孙兆兴这一走开,她才觉得自己活过来了。    “自己觉得还有必要拿过来给我尝的,就拿过来吧。”    孙兆兴坐在他平时惯常坐的桌子前,朝他们一招手。    第一个走出来的,是张佳玲。    她似乎永远透着一股自信,比如此时,没有人敢于站出来,他们都害怕失败,怕被孙兆兴批评。    但张佳玲就出来了,她知道自己是成功的,她想听到他的表扬!    确实,她手里的那盒子饼是众人中色泽最漂亮的。    蒋骄也知道,那饼的味道绝对差不到哪里去。昨晚她分了一块饼给张成,在她离开后,李豆豆跑去掰了一口,回来告诉蒋骄。    “明天的第一,估摸着又是她了,还给不给人一点活路了啊!讨厌!”    所以即使蒋骄不吃,她也知道,差不到哪里去的。    蒋骄不喜欢张佳玲,但也必须承认,她是真的有实力。或许这么多人中,她是最有希望成为孙师傅关门弟子的人。    身边的人,一个个地在出列,送上了自己的京八件。只有蒋骄和陈永纹丝不动地站在原地。    他们都知道,已经没有上去的必要了。    大约花了半个多小时,一一品尝完毕后,孙兆兴先行表扬了张佳玲一番,接着又各自点出了几个人的缺点,让他们再行改进。    “明天晚上,你们几个再做一盒来我看看。”    孙兆兴念了四个人名字,其中就包括蒋骄和陈永。    孙兆兴手在兜里摸了一下,叫了张佳玲到身边来,温和地看着她说:“你很努力,每次都做得很好。这是给你的奖励,明天可以放假一天出门玩。”然后,他松开了手。    放在张佳玲手心的,是一枚硬币。    从蒋骄这个方向看过去,虽有些模糊,但大致可以估计出来价值。    是一枚一角钱硬币。    真好啊,明天她可以出门吃好吃的了,蒋骄羡慕地想着。    一方面,这是孙兆兴给的奖励;另一方面,蒋骄再怎么样还是个半大的孩子,在玩与吃这方面,还是有着一定向往的。    她什么时候也能像这样出去呢?    蒋骄发愣的当会儿,大家已经陆陆续续地出门了。    “蒋骄,你基础不够扎实,要更加努力点才行啊。”这是蒋骄出门前,孙兆兴对她说的话。    从这里出去后,蒋骄一头扎进大厨房。    下午揉好的面与馅儿还有不少剩余,她直接用了剩料,重新捏了一个饼出来。    可是烤出来的成品还是有诸多的不足,她本想请教李豆豆。但她本就是由李豆豆教的,他本身也有不少被孙师傅指出的不足,蒋骄不想一直麻烦他,因此决定去问其他人。    并不是所有人都在厨房里忙做,在忙碌了一天后,总是需要些许放松的。    刘六与祥子正趴在地上玩儿打弹珠,蒋骄过去的时候,刘六正陷入下风,被蒋骄一问,更加的烦躁。    “烦死了,别吵我!”    蒋骄心里一突,但并不为此感到气馁,等到刘六的一回合结束后,才再次开口询问。    “六儿,能跟我说说你的配方吗?我一直都没法做到很完美,总有点问题。刚才孙师傅夸过你,可不可以——”    “不可以!”    刘六烦躁的很,想也没想就打断了蒋骄的话。    “人家都这么说了,你也没必要一直逼别人吧?而且这么做,不觉得很丢人吗?”    张佳玲抱臂靠在窗边,将刚才一幕尽收眼底。    见蒋骄朝她这边走来,不禁嘴角露出胜利的微笑。    从来女生之间的感情最为微妙复杂,从第一次见到蒋骄开始,张佳玲就生出了一丝莫名的敌意。这敌意让她警惕,更让她对蒋骄毫无好感。    本就都是竞争者,又何必给她好脸色看?早点将她赶出这里,才是最重要的!    当初看到蒋骄做松糕的熟练动作,还以为她经验丰富而将她当做假想敌。可这两天下来,她算是彻底明白,蒋骄不过是个只会做松糕的新手菜鸟,没有半点竞争力。    可即便是这样,那已经扎根在心底的敌意,仍旧是没有半点消失,反而日渐壮大。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
桑下三宿话闲言转生大贤者,再造须弥战锤:龙裔领主夏尔侦探社重要的是我们还活着黄风铃树下刑侦绝境追踪迷雾深渊:何征瑶传奇从斗罗开始的二郎真君跟着二师叔除妖捉鬼的那些事
网站地图