林楚点头表示理解,家家有本难念的经,他对小女孩说道:“放心吧,我保证让你吃到最好吃的菜,怎么样?”
让林楚没想到的是,小女孩又摇头。
她很认真的说道:“好吃的菜很贵,就普通好吃就行啦!我不要太贵的菜,爸爸赚钱很辛苦。”
林楚一愣,接着笑了起来,笑的很开心。
他看了一眼壮年汉子,发现他偷偷的抹了下眼睛。林楚说道:“你放心吧,这道菜便宜又好吃。”
小女孩听不太明白,不知道为什么能够便宜又好吃,她印象中明明是贵的才好吃。
不过她仍是点点头。
林楚招手把陈虎叫过来,低声说道:“给我盯着那三个人,不要让他们吓到那一桌的小女孩。万一他们闹事,把腿全给我打断,拖到后院里面去。”
想了想,他又补充道:“动手的时候安静一点,别让他们惨叫,也别吓到小女孩。”
陈虎点头,露齿一笑,满是残忍的意味。
让他做服务员,他是外行。
动手锤人就不一样了,不仅是内行,而且是内行中的大师,技术已经千锤百炼了!
林楚带着衣着朴素的汉子来到厨房,汉子不知道老板带他进厨房干嘛,完全不知所措,手都不知道要放在那里。
林楚递给他一件围裙,这次是黄色的小鸭子图案,示意他穿上。
“老板,你这是……?”
汉子蒙了,我是来吃饭的啊,让我穿围裙干什么?
“穿戴好围裙,是进我厨房的规定。”林楚神情轻松。
他倒是没穿可爱的围裙,只穿着雪白的厨师服,腰间系着的围裙也是雪白的。
汉子穿上围裙,低头看着围裙上的黄色小鸭子,问道:“我进来干嘛?”
林楚语气轻松:“什么都不用做,看着就行。”
他拿起菜刀,从片下巨斗鸡的鸡胸肉开始,然后仔细的去除筋膜,再把剁鸡胸,剁一会儿还得停下来再次拣出筋膜,反复数次,直到鸡胸肉成为极细腻的鸡茸。
林楚再开始添加配料,制作芡汁,最后过油和翻炒,每一个步骤都缓慢而清晰的展现在汉子眼前。
汉子完全看蒙了,这什么菜,步骤太多了,太复杂了!
林楚把菜做的行云流水,看似简单无比。
他把鸡片从锅里倒在盘子上,递给汉子一双筷子,说道:“尝尝。”
汉子愣愣的拿过筷子,夹起鸡片,看着鸡片在筷子尖诱人的颤动,情不自禁的放进嘴里。
他闭着眼睛品味良久,终于抬起头,双眼通红的看着林楚:“好吃啊,老板!太好吃了!”
“二十五一盘不贵吧?”林楚得意的笑了。
“不贵!”汉子本想再吃一口,却想起还没付钱,便没好意思再吃。
如果不是亲眼所见,还亲自吃了一口,他根本就不相信巨斗鸡能做出如此嫩滑的菜!
没有长时间的炖煮,不需要高压锅,眼前的老板纯粹靠着天才般的巧思和技术,就把这道菜做的如此诱人!
不过,为什么让我进厨房看着他做菜?
他猛然抬头看向林楚,心中冒出一个念头。
莫非是老板在教我?