甚至许山这样一个非专业的人士,在厨艺的理解上都比自己要深刻。
“覃师傅太谦虚了,这些都是公司的团队经过上百次实验总结出来的。不过你说的话确实很有道理,学无止境嘛,活到老学到老,不管是谁,不管已经达到什么样的高度,都需要通过不断的学习去提升自己。”
覃江听出了许山的意思,并没有生气,反倒更激起了他的斗志。
“许总,我的理想就是成为世界上最顶尖的厨师之一。您放心,我一定会努力做出更好的菜,让自己满意,也让顾客满意。”
“那就再好不过了!公司一定会在后勤上提供最大的支持,有什么问题随时跟我联系哈。如果总部有新的特供食材或者特色的烹饪方案,我也会及时跟你沟通。”
之后,许山向覃江交代了入职后的具体工作内容。除了最基本的烹饪工作之外,许山也希望覃江在不忙的时候,能够负责度假村厨师的培训工作,让度假村厨师的整体厨艺水平得到提升。
覃江很爽快的答应了这个条件。这其实也和他自己心中的想法相同。
一个餐厅的服务质量,并不仅仅是靠一个主厨就可以决定的,而是需要所有餐厅员工的共同努力。
和覃师傅交代完这一切后,许山和覃师傅说,可以先回去休息两天。覃师傅却急着入职,直接准备回家收拾行李上班了。
见覃师傅的工作热情如此之高,许山也无法再拒绝什么,安排一名员工送覃师傅回家收拾东西。
解决了餐厅主厨的招聘工作后,许山心中的一块大石头终于沉了下来。
许山相信,覃师傅将来为度假村带来的利益,一定会远远高于自己支付给他的薪水的。
天黑之前,覃江就又回到了度假村。看得出来,覃江是真的非常希望马上开始这份工作。
许山向萧梦雪询问了一下海上游乐项目工作人员招聘的事情,得知招聘工作也已经结束了,新员工对于游乐设备的操作很熟练,海上游乐项目已经具备了开放的条件。
“梦雪,救生衣都准备好了吗?”
“许总您放心,安全问题我们要求的非常严格,包括工作人员和游客在内,只要参加海上游乐项目,是必须要求穿着救生衣的。在海上游乐项目进行的时候,会有救生员全程待命,发现紧急情况会以最快的速度进行营救。”
许山认真了点了点头。安全问题,是最首要的问题,对此一丁点儿也不能忽视。
“海上游乐项目的结束时间规定一下,每天在日落前一个小时停止一切海上活动,让游客们能够以最好的体验去观赏日落,进行拍照和摄影。”
“好的,我知道了,许总。”
如果在日落时仍然进行海上游乐项目,对于观景会有很大的影响,不利于游客的度假体验。
“对了,梦雪,给你交代一个新的任务。你这几天去做一下旅游向导吧,跟游客近距离接触接触,看看游客们的满意度如何,都有什么意见和建议。”
“太好了,许总,那我是不是相当于也体验一把游客的感觉了?”
被许山交代了任务,萧梦雪反倒是有些喜出望外。
这样的工作内容,可比在办公室里做文案要有趣得多了。
想着要和其他游客一起观赏美景,品尝美食,萧梦雪都有些迫不及待了。
“嗯,没错,那度假的费用就从你下个月工资里扣了。”
萧梦雪:“……”