鸡已经被他剁好了,先扔到凉水盆里泡去血水。等待水开的时候,傻柱先把配料切好。
水开了下入鸡块,焯好水的鸡块捞出,再次清洗血水控干水分。
点火将炒菜锅放入油,等油热了加入白糖炒糖色。随后加入鸡块翻炒,看到火候差不多了,在锅里放入足够的水。
然后在放入各种调料如八角、桂皮.…….等等。先一直用大火煮一段时间,再改成小火慢炖。
这道北方口味的炖鸡,肯定比较适合秦京茹的口味。
炖鸡以后傻柱就不管了,顺手又拍了个黄瓜腌制起来。
不一会儿,傻柱凭借娴熟的炒菜技艺很快就把其他几个菜做好了。
食物的香味都快飘到院子了,秦京茹看着一桌的美食也是口水直咽。
一旁的贾张氏更是两眼直勾勾的看着,赶忙催促道:
“做完了没有啊,赶紧过来吃来吧!”
“来了,最后一盘醋溜白菜,赶紧开动吧,还等啥!”傻柱赶紧说道。
“那我就不客气了。”说完,秦京茹头也不抬的吃了起来,
贾张氏更是狼吞虎咽的吃个不停,话都变少了,难怪吃的肥头大耳,看到傻柱平时没少接济他们,也从来不缺嘴。
“呵呵,慢点啊,你们。”秦淮茹看着俩人的吃相是在是难看,赶紧劝阻道。
“小心骨头,京茹妹子,多吃鸡,今天这鸡炖的不错,快尝尝。”傻柱热情的招呼着。
“傻柱,你也吃啊,你怎么不吃?”秦淮茹好奇的问道。
“这些我都吃腻了,没事你们吃吧,我有这口酒就可以了!”傻柱乐呵呵的笑着,他哪是吃腻了啊,是怕她们不够吃。
吃过饭后,秦淮茹在一旁收拾碗筷,傻柱和秦京茹在一边喝着茶一边嗑着花生。
傻柱看着秦京茹,一脸微笑的问道:
“京茹妹子,今天天气挺好的,还是赶集日,咱们要不出去逛街玩玩!”
“对啊,出去逛逛,消消食也好啊!”贾张氏一旁的帮着说道。
秦淮茹此时听到傻柱要带秦京茹出去逛街,楞了一下,内心不知道什么滋味。
突然听到秦京茹说道:
“傻柱,谢谢你的好意,我觉得么不合适,我要回家了。”
“为啥啊,京茹妹子,是我哪里做的不够好吗?”
“不是的,傻柱,我就觉得你不是我喜欢的类型。”秦京茹对着傻柱认真的说道。
傻柱内心非常的慌张,不知道该怎么办,这时秦淮茹走了过来。淡定的说道:
“傻柱,要不这事以后再说,京茹可能还没想好。”
“这...这样也行,那我先回家了。”说完,傻柱慌慌张张地就走了。
傻柱回家了以后,秦京茹收拾好了东西,然后离开四合院坐车回家坐车回家了。
此时的秦淮茹心里松了一口气,她了解秦京茹,知道她嫁给傻柱以后,十有八九不会让傻柱帮衬自己家。
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