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第四十八章 营业

“各位,今日五芳斋开业大酬宾,凡是购买三样的,便赠送一包果子碎!”

“果子碎又是何物?”

姜穗说完话,便有的人在下边问着。

“这果子碎啊,是各种各样的果子切成片,有的晾干,有的炒熟,有的熬制,总之就是类似糖果一般,由各色的果子做成。”

姜穗说着,一样一样的介绍。

“这般么,听着到是不错,我可以直接卖吗?”

这其中一位小娘子开口。

“这只是赠送,今日只是赠送!”

她这东西做的不多,极其费心思,所以,作为赠品再好不过。

味道极好,口味极佳,却是赠品,这样的口碑一经传出去,可不就是极好的。

姜穗这样开口,各家小姐也是家中富裕的,二话不说就抢购。

可是姜穗也不傻,今日只会固定做这么几份。

今日也有试水的意思,瞧瞧众人口味。

如此看来,到是没有让她失望。

“不知明日可还有?”

这限制的东西,有的人抢得到,有的人却抢不到的。

“便是对不住了各位,小店每日都会有新品,卖什么,这得看心情,我们也不能答复,不过,各位放心,自然不会让大家失望!”

这个,在现代称作“饥饿营销”。

同时,就连这卤味,同样也是一扫而空。

“姜丫头,我还是头一次瞧见这样做生意的,连卖带送啊,这,会不会亏本啊!”

张嫂子虽然说很高兴今日生意,自己的卤味不但早早卖光,而且还赚了两份钱。

“嫂子您就不懂了,这东西也不是全送,这东西的钱却是已经算在了另外几样的价格里。”

“你看,三样送一样,这送的果子碎价格分为三份,放在另外三份价格里,也不贵顾客还觉得占便宜,好吃,不贵,自然愿意购买。”

姜穗这样做,还是因为之前经历过的一件事。

话说,这朋友开了个海底捞,里面供应丰富,可是顾客却很浪费。

她这个朋友便加重惩罚力度,从原来的浪费粮食每斤罚十元,增加到罚十五元。

后来,顾客不但没有不浪费,而且越来越少。

她得食物新鲜,环境优美,种类繁多,比其它的店都要好。

可是自己的客人却越来越少。

后来,有高人指点,告诉她:让她把价格提高十五元,然后把“罚”改为“奖”。

也就是说,把原来的规定改为:珍惜粮食,无浪费者,奖励十五元。

这样之后,店里的人愈发的多。

大家也不再浪费粮食。

但是其实,价格与以前并无差异,而且,也渐渐的,浪费粮食的现象逐渐减少。

所以,同样的事,不同的处理方法,得到的效果却截然不同。

“嫂子尽管放心,我们h这样,只赚不赔。”

听着她这样说,张嫂子笑的愈发的深了,不由得松了一口气。

“既然姜丫头这样说,那我就继续做着。”

今天铺子生意很好,也都早早打烊了。

这张嫂子回去的早,带这下水,准备明日码头的和店铺的。

因为店铺的只是满足众人的新鲜感,怕太多就腻了,而且需求也并没有码头的那么大。

所以最后,几人决定,店铺这边就隔一日卖一日。

码头那边的照常,偶尔也可以加量。

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