禾苗和好了面，然后找了一块潮湿干净的布，醒面。

这包饺子的面，一定要醒好了，不然的话，这报出来的水饺也是裂开的，影响整个水饺的质量呢？

在前世的时候，禾苗总是喜欢包饺子，这个习惯是从小的时候看见奶奶的做法，学习的，要说，在古代开个水饺馆子的话，也是一定能赚很多钱的。

三奎看见禾苗的手法这么的娴熟，不由得好奇了起来：“娘，这您什么时候会包饺子了呢？”

四奎也跟着说道：“是啊，娘，要知道，您以前总是为了做饭跟我爹吵架的呢，这怎么会包饺子了呢？”

禾苗发现两个孩子都在怀疑，于是就随便找了一个接口说道：“这还不是什么什么问题，跟别人在一起的时候，讨教的呢，要不然的话，岂不是天天跟你爹为了吃饭吵架呢？”

三奎四奎没有再问什么，禾苗指着地上的小木桌说道：“三奎，将桌子收干净了，我们就坐在这里包饺子，你算算，除去你大嫂的话，我们有多少人吃饺子，然后就按照人数包饺子。”

四奎将小板凳拉了出来：“对啊，娘，您做的完全正确，我觉得呢，这个大嫂就是欠管教，平日里也总是见她欺负二嫂的，可不对啊，您之前的话也是向着我大嫂的，怎么突然间会这样对大嫂呢？”

见禾苗没有说话，于建德便说了一句：“你五弟没有了，你娘醒来之后就改变了一些事情，所以，别总是将以前的事情拿出来跟现在比，总之，以前，这个家得像个家的样子，谁想在这个家胡来，不守规矩的话，那就别怪我跟你娘无情。”

虎妞醒来了，睁开眼睛发现屋子里没有人，这迈着小短腿，用一双小胖手揉着眼睛跑了出来。

古代的门槛高，这小短腿还没有迈过门槛就摔倒了，正在院子里哇啦哇啦的哭呢，一边哭，一边喊道：“娘，娘！”

听到了虎妞的哭声，禾苗说道：“虎妞，哭什么呢，娘在厨房包饺子呢，你洗把脸过来。”

这虎妞听说包饺子，立即笑了起来，顾不上擦拭眼泪，蹲下来，洗了一下胖乎乎的小手，屁颠屁颠的来到了厨房。

咯吱的一声，推开了厨房门，发现一家人都在包饺子，虎妞激动的捂住了小嘴巴，高兴的靠在了禾苗的身上说道：“娘，真的有饺子呲（吃）？”

禾苗将放在桌子上的饺子全部都转移到了案板上，虎妞看出了，这转移饺子可是个好活，于是就说道：“娘，让我来，我会！”

禾苗看着虎妞那胖乎乎的小手说道：“虎妞，你拿的时候一定要小心呢，不然的话，这饺子就会被捏碎了，知道吗？”

虎妞点了点头，坐在一边的于建德却不服气的说道：“虎妞，这个可不是你干的活计，你看看你娘已经将饺子都准备好了，爹给你找个不费劲的活计，你干不？”

虎妞撇了一眼：“爹还能找什么不费力的活计？”

“去烧火吧，现在饺子一惊包好了，我们就等着吃饺子了。”

禾苗站了起来，麻利的用捡回来的地软做了一个酸汤，上面撒了一些葱花，闻起来就很香的那种，只是缺少了一些调料，在古代，这调料还真的是个稀缺。

酸汤准备好了，又准备了一个蘸汁，各种调料合在一起，搅匀了，然后拍了两个蒜，也就是一个简单的蘸汁了。