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清炒白菜

自然是阿娇赢,老手输给新人会自闭的。

“这几年倒是很少见你身上有鲜活气,喜欢跳棋就给你了。还有这个……成了!”阿娇掀开耳杯的盖子,里面的牛奶已经凝固。

他身上的鲜活气……周希光一时有些回不过神,思绪凝滞话却不打磕巴的继续:“这是酸奶吗?”

“它的名字叫姜撞奶,”阿娇说:“陶碗里原有一勺姜汁。”

程安走进来。

“主子,该去正殿陪太皇太后用午膳了。”

阿娇放下耳杯,起身对周希光说:“周詹事要是不嫌弃就尝一尝姜撞奶。”

“喏……主子,还有一事。近日,朝中的局势有些紧张。昨天夜里,陛下前往田蚡府中,不久之后,有人看到赵绾、王臧先后从小门离开。”

阿娇从不小看周希光的本事,“我知道了。”

目送皇后离去,周希光一只手放在棋盘上,静静地坐着。殿中无人,早在他与皇后说话时便全避出去了。他看着陶碗,许久之后才慢慢地、珍惜地把姜撞奶吃光了。

……

正殿里已备好膳食,太皇太后逗着鸟儿等待阿娇。

这些日子阿娇每顿饭几乎都是和太皇太后一起用的,由她制定膳食。阿娇特地找来太医,询问太皇太后能不能吃一些药膳保养身子。其实食官里有专司研究保健食方之人,相当于现代的营养师,但限于汉朝受生产力的限制,没什么科学技术可言。

甚至连他们的基础理念,大部分都是错误的。

阿娇只能寻求更专业的太医的意见。

太医认为,太皇太后年纪大了,只要能吃肯吃不暴饮暴食本身就是一种身体好的表现。阿娇用各种新鲜的食物引得老太太顿顿吃得香、吃得好,难得不苦夏,精神十足,已经是让太医摸着胡子称赞的一大奇迹。

总之,太皇太后没什么不能吃的。

唯一建议:老太太可以多走动,适量的运动对身体好。

阿娇只能把她觉得好的食物换着方让太皇太后多吃,比如芹菜,可以降血压、清肠、通便外加补血来着。不过,这种蔬菜用炒的烹饪方式更美味。

跳棋都能做出来,一口铁锅对工匠来说不要太容易。

两人的膳桌上渐渐开始出现炒菜,但都比较初级,比较粗糙。比如今日的膳桌上就有一道清爽的炒白菜,太皇太后面前的一碟子炒得软、不费牙,阿娇面前的入口脆、嫩。火候不同,出自同一人之手,正是阿娇带来的两名庖厨之一——元石。

太皇太后的主食永远是蒸饼。

阿娇每顿都不一样,此时面前摆的是一碗大米饭。她咀嚼着炖得软烂的肉丸,思索着周希光刚刚的话。

赵绾、王臧是窦婴和田蚡一同举荐的,两人的共同特点是好儒学,还曾公然贬斥黄老学说。刘彻很看重两人,支持他们在朝堂上做过不少实事。

几人避开人私下见面肯定有密谋……丸子里有萝卜泥,非常解腻。好吃哎!这道菜不是阿娇点的,可见膳房也会根据四时的不同调整菜单。

老太太爱吃蒸饼,她是不是把包子也弄出来?什么酱肉包、鲜肉包、麻婆豆腐包、牛肉粉条包等等,万物皆可做包子。

等思绪收回来的时候,一碗米饭已经吃完。阿娇漱口净手,正准备站起来消消食,便见一名内侍小步疾跑进殿,同方姑姑耳语几句。接着,他被带到老太太跟前说话。

阿娇没听到内侍说了什么,但却瞧见老太太的脸瞬间黑透了。

“立刻启程,”老太太猛地站起来:“咱们回宫。”

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