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一只水晶鹅,一副猪蹄子,四只烧鸭,四尾鲥鱼;
接着是狮子头、红烧肉、白烧笋鸡、宫保鸡丁、烧烤羊肉、炖牛腩、爆炒腰子、煎炒鹌鹑、王瓜拌辽东金虾……
不说林桐口水连连,一个劲着好吃,就是一向性格有些内敛的王赟也忍不住大快朵颐。
秦邵早就知道韩瑾蓉的手艺很好,以前在安陆州的时候没少做好吃的。
只是没想到她还藏着这么多好手艺。
这两日一直看她在那里研究这上京的美食,才知道她是听了别人的介绍,然后根据自己知道的食谱自我创新。
做饭其实也是个需要些天赋的事情,有的人需要认真学才会,甚至只会八分,有些人听人说说,自己研究,就能做个**不离十,甚至自创得更好。
韩瑾蓉显然就是后者。
“秦兄,你们家厨子这厨艺真是一绝,比这上京金阁楼的美食真的没差!”
林桐边吃边赞道。
他这人自来熟,跟着王赟过来,简单介绍后,就跟秦邵称兄道弟起来。
“林兄谬赞了!喜欢就多吃些,今日菜本就准备的多,如果觉得好吃,那些主菜就多带些回去。”
秦邵对这上京的礼仪了解不是很清楚。
韩瑾蓉说他才明白。
这里招待朋友比较丰盛的宴席,一般都要先上四个主菜:
一只水晶鹅,一副猪蹄子,四只烧鸭,四尾鲥鱼;
且这里最金贵的就是水晶鹅,其实就是鹅肉。
在这大明,鹅肉比猪牛羊肉都要金贵很多,代表着吉利和寓意好。
并且这些菜如果吃不完,可以让客人带回去,也算作伴手礼回礼!
说到底,就是这年代物质不是很丰富,吃的东西还是很金贵的。
秦邵这次过来还带来了南方的金华酒好几坛,韩瑾蓉在里间已经看到今日来了两个新客,直接招呼帮厨娘子打了两小壶,准备客人走的时候也让作为伴手礼带走。
“秦兄,你这这里不仅菜香,酒也美,这酒味道不错!”
林桐就两不错,直接就干了两大碗。
秦邵也不客气,直接一起对饮。
这古代的酒其实就跟前世小日的清酒差不多。
起工艺也就是压榨和过滤,度数一般也就二十多度。
不比啤酒高多少!
酒仙诗人李白“金樽清酒斗十千”,听起来豪迈,其实跟年轻小伙子踩在箱子上喝啤酒差不了多少!
至于打虎英雄武松的三碗不过岗,干了十八碗,也就是嘴吹两瓶啤酒的量!
说到底,这古代人的酒量也就一般。
秦邵前世可是跑过业务,在酒桌上白酒、啤酒两掺干过主。
陪着这两人喝根本不在话下。
“秦兄好酒量!好酒量!”
林桐看秦邵喝酒就跟喝白水一般,很是佩服和惊愕。
“秦兄,我就喜欢跟你这爽快人交往!今日王赟哥哥原先还不准备带我来,是我死皮赖脸来蹭酒的,这酒蹭得!值蹭得值!”
林桐已经有些微醺。
“秦兄,你这性格我真是喜……真是喜欢!你新来上京,以后有什么事,我来罩着你,我跟你说,如果豹坊差事有空缺了,我……我也介绍你去!”
林桐纵然有些微醺,但他这人爽利,跟秦邵谈的愉快,且秦邵还是王赟的亲戚。
很直接地就想帮然。
“去豹坊当差?”