“厨房里边还有什么食材？”刘白问向小女孩，这个时候，想要扭转局势，就必须开火，将饭菜的味道传出去，只有这样才能吸引人进入。

“就是刚才你点的那些菜，还有一些剩余，都是赊出来的，要不我还回去？”小女孩此时还在想着如何尽可能的减少损失。

刘白想了想自己刚刚点的菜，想要尽快的让餐馆来客人，就必须要让自己的菜色味道非常的独特，只有这样才能够将人吸引过来。

另一方面，尽可能的降低成本也是一个非常不错的选择，这种没有人气的酒楼，必须要先用低价的菜将人吸引过来，有了客人之后再考虑慢慢的盈利。

在满足这两点的基础上，刘白还要考虑第三件事情，那就是他自己本身的厨艺其实并不高，能够获得二级厨师的身份，更多的是掌握了这个空间的特殊规则。

如何利用这个规则，或者说用什么样的菜品才能够尽可能的掩饰这一点呢？

想了下，他突然想到了一道菜，那便是麻婆豆腐。

但却不是普通的麻婆豆腐，在刘白的印象当中，麻婆豆腐有着两个超现实的做法，而且都相当简单，其中一个更是十分适合眼前的场景。

因为这个做法中，将麻婆豆腐里边一个高价格的食材替换成了非常普通的食物。

而且替换了之后，麻婆豆腐除了辣、香、色、烫、麻之外，还能特别的突出第六种味道。

更重要的是，这种麻婆豆腐还能够温和的让身体疲惫的人恢复过来，这正适合此时这些刚刚结束测试，已经累到极点的厨师们。

于是，刘白在准备好了材料之后便开始忙碌起来。

一阵翻炒过后，一盘麻婆豆腐端上了餐厅。

“尝一尝味道怎么样？”刘白对着小女孩说道。

小女孩闻着香味咽了咽口水，然后对着刘白说道：“我们不是要做菜卖钱吗？现在还没有客人上门呢？”

“你带到门口去吃，就是最好的揽客手段！”刘白对自己的厨艺，或者说对这个方法特别有信心。

加上看小女孩似乎也是很久没吃过什么好东西需要滋补的样子，便将麻婆豆腐递给她，嘱咐她一定要到门口去吃，用麻婆豆腐的香辣味来招引客户。

小女孩犹豫了下，想到菜已经做好了，而麻婆豆腐好坏要给很关键的评价就是是不是烫，怕放凉了影响味道，便按照刘白所说，带着盘子做到门口吃了起来。

初始的时候，还想着要吸引客人，尽可能的小口慢吃，让香味发散的时间更长，这样便能够让更多的人闻到。

但吃着吃着，小女孩便开始控制不住自己的食欲，胃口打开的她开始用汤勺大口大口的将盘子中的麻婆豆腐填入嘴中。

这种停不下来的感觉，渐渐的也吸引到了一些厨师，于是在一盘麻婆豆腐吃完之后，已经有十几个人受到了吸引，走进了殿中点上了一份麻婆豆腐。

刘白见状，也立刻开始忙碌起来，人吸引过来只是开始，只有良好的服务和好吃的味道才能够将人留下来，而快速的出餐便是良好服务不可或缺的一部分。