一行人来到英国餐厅门口停好车,站在门口迎宾的服务员立马热情地上前为大家服务,餐厅在公园里,此时草木复苏,生机勃勃,餐厅的结构是中式的木质结构,带飞檐,一进门左侧有个小喷泉,右侧是前台,前台小姐有礼貌地起身向众人问好,并询问需要多少价位一桌的餐标。
姜副所问道:“你们这最高和最低的餐标分别是多少?”前台小姐回道:“大公司接待外宾或者贵客,有500一位的,普通的宴请实惠,两三百一桌也是有的,好一点的五百一桌。”姜副所说道:“那就300一桌的吧。”以琳刚听姜小柏说过姜副所平时为人节俭,不由说道:“200的就很好了嘛,我们这起码要三桌呢。”姜副所一摆手,很豪气地对前台小姐说道:“300的,就要300的。”
大家来到最大的包间纷纷落座,包间内有两张能坐12个人的大圆桌,姜副所见到只要两桌就够了,把服务员叫来,说道:“我们要换餐标,换成500一桌的,难得大家一起出来,得吃顿好的。”服务员去把管家叫来了,管家笑眯眯地给大家介绍招牌菜,大菜有铁板牛排,铁板羊排,芝士焗波士顿龙虾,民间古法鱼头鲜。
家常菜有板栗红烧肉,荷兰豆小炒肉等,还有时兴菜例如马兰头炒鸡蛋,蕨菜肉丝,鲜笋烧肉。难得的是这里中西合璧,取其精华,连广东老火汤也有,更有甚者,连生鱼片拼盘也有,以琳不得不佩服这家江城质素最高的餐厅。
姜副所乐呵呵地说道:“女士们要喝点汤补补啊,这霸王花养生汤好。”同事们热络地聚在一起聊天喝茶,服务员给大家上了正山小种的红茶,气味很是芬芳,还有干果碟,里面装的是半边梅和糖衣花生。
这糖衣花生以琳已经多年没吃过了,那可是小时候的经典零食。饶是以琳从上海这个国际化大都市回来,也觉得这里的环境一流,窗外的平台种着几颗大香樟树,再往外是贯穿整个江城的一条大江,春日暖融的骄阳给江城渡上了一层温柔的颜色。
慢慢地一道道菜上来了,先是冷盘,以琳尝了尝五香酱牛肉,牛肉切成了薄片,白瓷碟子里放着蘸料,一嚼满嘴生香,以琳尝出了香菜的味道。接着大菜也上来了,以琳在上海已经吃过了大龙虾,但很多年纪大点的同事没吃过,纷纷称奇,尤其对这芝士的味道很是痴迷。
不一会儿,鲜榨的果汁也上来了,一扎哈密瓜汁,一扎核桃黑米汁,都是原汁原味,没有掺水。正在现烤的铁板羊排撒了孜然,一股新疆烤羊肉串的香气飘来,梭子蟹炒年糕是以琳很喜欢吃的一道菜,以琳记得小时候,父亲带她去吃过一次单位组织的聚餐,以琳觉得那简直是人间美味,其中就有这道梭子蟹炒年糕。
民间古法鱼头汤上来后,大家纷纷去舀那汤喝,一致评论这鱼头汤鲜到吞舌,正在烤羊排的小伙子说道:“那可不嘛,那汤可是老母鸡吊的高汤。”以琳觉得奶白色的汤上面飘的几颗橙红的枸杞很好看。小时候母亲炖鸡的时候就会撒一把枸杞,以琳第一次吃枸杞的时候,就喜欢上了枸杞的味道,可能是那时物资稀缺,长大后,大家的物质生活虽然好了,但那枸杞的味道似乎没小时候那么好吃了。