“分肉?”
沈荷这才想起来,昨天好大儿在家里提了一嘴,说今天下午村里分肉。
在农村公社,生产队的队员都要在一年开春的时候,养上几头猪。
跟交公粮一样,养猪也是公社分下来的任务。
大队里养了猪,到了年底交到公社去几头,生产队也会留下几头,留着分给队员。
算起来,大队里分猪肉,可是全队老少都盼望的好事了。
这年头,村里人一年到头都吃不上点荤腥,就盼着腊月多分些肉,能过个好年呢。
今年大溪村生产队养了八头猪,全都养的膘肥体壮,油光水亮的,一看就是下大功夫精心养出来的。
这样的猪交到上头,不光公社领导高兴,就是大溪村生产队的队员出去都有光彩。
为啥啊,他们养的猪好啊,分的肉还多,能不高兴吗!
村里人知道今个儿分猪肉,都早早伸长脖子等着了。
一吃了晌午饭,家家户户就拿着盆啊锅啊啥的在家里候着,一听外头有人敲锣说,分肉了,那家伙一个个就跟打了鸡血一样,嗷嗷撒丫子往大队跑,生怕去晚了,分不到好肉。
就是老姜家也不例外,陈秀英和两个弟妹老早就把家里的锅盆刷的干净到反光,就等着村里分肉了。
这会儿村里的许大妈跟家婆在院子里说话。
在灶房门口玩的黑娃儿几个一听,立马抄起家里最大的盆,冲到外头,“奶,许奶奶,村里分肉啦?”
“可不,大家伙儿都往大队跑呢,老姐姐你山子没跟你说?”
许大妈笑着问。
沈荷也笑,“说了,我没放在心上。”
“嗨呀,这可是村里的大事儿,老姐姐你可真能沉住气了。”
许大妈又跟沈荷说了几句话,就告辞脚步匆匆往大队去了。
黑娃儿几个就拎着盆,眼巴巴地看着外头。
一个个就跟小鸭子一样,小脖子伸的老长。
沈荷没绷住,“噗嗤”一声笑了,往屋里唤了陈秀英出来,“老大家的。”
“哎,娘。”
陈秀英在屋里做针线活,听到声儿忙出了门。
“村里分猪肉了,你带着几个小的去领肉吧。”
陈秀英应了一声。
黑外儿几个一阵欢呼,高高兴兴跟着娘(大伯娘)到大队领肉去了。
队里分肉了,许春秀挺着肚子也很欢喜,她月份大了,不能去人多的地方,以免磕着碰着,等一会儿猪肉领回来了,她能在家里帮忙啊。
沈荷也知道,猪肉领回来了家里也忙活。
遂回屋从炕上拿了些毛票,糖票出来,交给吴凤,让她去添些酱油醋,白糖啥的来,今个儿家里分了肉,要好好吃一顿呢。
前头姜家兄弟进山,在山里头摘了好些蘑菇回来。
这会儿正在屋檐下晾着。
沈荷迈着腿儿过去,跟许春秀一起把蘑菇泡了,又在院子里转了一圈儿,觉得天有些凉了,遂回了屋,上炕继续给虎头鞋。
本来她还想做一双小花鞋的,无奈手生,只能先把虎头鞋做好,再琢磨做小花鞋的事儿。
不多时,陈秀英就带着自家的一群小豆丁,欢欢喜喜捧着分到的猪肉回家了。
“奶,咱家分了好多肉,还有猪蹄呢!”
黑娃儿小手里端着个小盆儿,里头装着四个猪蹄,连蹦带跳的在院子里喊。
“我也有肉!”
蛋娃儿小手里拎着个袋子,里头有两个猪耳朵还有一个猪舌头。
这是小家伙自动请缨来的。
大丫也笑嘻嘻捧着一小盆猪血,二丫三丫年龄太小,家里人不放心,遂小姐妹俩就牵着小手,乖乖跟在家人后面。
沈荷在屋子里听到声儿,笑眯眯放下手里的活儿出来看。
嚯,他们老姜家分的肉可真不少。
别的不说,就说大儿媳妇手里端着的那一大盆肉,少说也要五六斤吧,再看一眼,那盆里还有排骨呢,也得有三四斤。
“今年家里分的肉多,能过了好年了。”
沈荷眯着眼儿。
“是啊,今年村里收成好,猪也养的壮,咱们家人多工分也多,分的可不就多了,娘,咱这回肉多,练点猪油行不?”
陈秀英回灶房放下肉,看儿子跟猴儿一样,生怕一个不小心,把盆儿给打翻了,揪着黑娃儿训了一顿,扭过头来冲婆婆笑。
往年老姜家分了猪肉,都是要选出些肥肉靠油的。
肥肉靠出来的油渣,无论是炒菜还是拌菜,下饭都很香。