随着韩灵儿悦耳的声音响起。
八名身材各异,统一穿着白大褂的男子缓缓登台。
其中一名赫然正是经常给叶家送食材的韩振邦。
看到这里,叶枫的心中不禁暗道。
“这小子的厨艺只能说是马马虎虎,能够进入决赛,肯定是暗箱操作了。”
而这八名厨师之中,其中一名也是叶枫十分熟悉的。
正是那泰和楼的张大厨。
现在的泰和楼因为舆论压力,已经停业。
为人还比较正直的张大厨,随即也离开了泰和楼。
很快。八名厨师来到各自的位置之。
随即开始准备自己的参赛菜肴。
一瞬间,真是八仙过海,各显神通。
蒸,炸,煮,炒……
各种美食的做法层出不穷。
最终两个小时的比赛时间结束。
此时已经是下午的五点钟。
第一名完成比赛的是一名身材高大的男子。
名为王永昌。乃是在业内比较出名的川菜厨师。
这次他参赛的菜肴,正是国宴之中的开水白菜!!
不一会儿,这一道菜就端到了叶枫等一众评委的面前。
几名商业大佬尝了尝这开水白菜的汤汁。
脸露出身心愉悦的表情。
“很好,这汤汁香味醇厚,透着一丝丝的甘甜。”
“而且回味悠长,唇齿留香。”
几名商业大佬对这开水白菜的评价都不低。
而当叶枫看到眼前的开水白菜之后。
脑海中瞬间出现该开水白菜的信息。
【该菜肴,存在8处不足。
不足1:高汤熬制的时间过短,应再增加半个小时。
不足2:白菜心熬制的时间过长,导致白菜心的口感太过弱懦。
不足……】
看到这里,叶枫的心中不禁有些惊讶。
“这道开水白菜虽然存在的不足不太少,但是却都不是什么很重大的问题。”
“不出意外的话,这道菜应该可以勉强达到天风五品的程度。”
“但是这个厨师自己怎么从来都没有听说过,能够做出天风五品的菜,已经是厨师中的绝对佼佼者。”
“而且这个厨师看起来也就是30岁左右,能够做到这个水平,实属不易。”
下一秒,叶枫和一旁的赵海陆也品尝了眼前的这一道开水白菜。
随着汤汁进入口中。
赵海陆的脸露出了一抹欣慰的神色。
随即在专门用来评分的纸,写下了一个9.5分的高分,