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第十九章比试厨艺,水晶肴肉

宁泽缓缓开口,“我想来与你比拼一下厨艺。”

“比拼厨艺?就凭你?”

“你这样的公子哥哪里会什么厨艺,恐怕连厨房都没有进去过吧?”

“我们家店主的厨艺可是享誉稻妻,才不会跟你这样的人比试厨艺。”

木南杏奈还没有说什么,边的人就已经忍不住发笑。

瞧这细胳膊嫩肉,一看就不是干厨师的料,恐怕连锅都颠不起来。

宁泽没有在意那些人的话语,依旧淡淡道:“我来自稻妻外面的世界,我所会的菜品跟稻妻不同。”

木南杏奈神色微变,将掌勺的任务交给边的厨师,洗下手走了出来。

“我虽然没有离开稻妻,可对于璃月跟蒙德的经典菜系,我都略有专研,你能让我见识不一样的菜品吗?”

木南杏奈微仰着头,眼中带着审视与不信。

“你可以试试。”

“那好吧,来人,给他开一口灶。”

楠木杏奈招呼一声,很快就有人为宁泽开了一口灶台。

“只要你能做出让我满意的菜肴,我就跟你比试。”

“一言为定。”

“这是自然,我以木南料亭的名义允诺。”

宁泽走进厨房,先选择好食材,再挽起袖子开干。

在前来木南料亭前,他就已经想好要怎样说服木南杏奈。

对于她这样一个厨艺高超的厨师,从未见识过的新菜品一定能够让她为之注目。

新菜品这就像是医生手中可以治病救人的良方,多多益善。

先引起木南杏奈的注意是第一步,第二步就是让她认识到自己的价值,第三步再来谈论合作的事情。

他这一次要做的是一道名菜水晶肴肉,又名水晶肴蹄,成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,

食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜的特点,如果再蘸点香醋,那就更加完美。

这道菜原理步骤并不难,只是繁琐,比较考验耐心。

没多久,边就响起一阵窃窃私语声,大多数人都不看好宁泽能够做出什么像样的菜来,目露讥讽之色。

“闭嘴,出去外面等着!”

木南杏奈眉头微皱,呵斥那些窃窃私语的人。

眼前这人,刀功厨艺虽然一般,可是他对于食材的处理,以及烹饪方法,让她有种耳目一新的感觉。

他的厨艺或许一般,但他所做的这道菜绝对不一般,她已经开始期待最终的成品了。

为了不让木南杏奈等待太久,宁泽尽量选择较为简单的处理方法,做出来的水晶肴肉,并没有太过晶莹透亮。

不过,那切得薄薄的肉片,白里透红,已经足够吸引人。

“我可以尝尝吗?”

木南杏奈走前,眼中满是期待,连声音也比之前轻柔几分。

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