“卫国，老外奸商坑了我们多次，你这次可不能手软，我明天就安排人联系老外，周一带老外去你们工厂，你看需要那些设备就跟老外提，老外肯定认为我们不懂机器，会坑你们轧钢厂一把，到时候就看你的了，周一我带市里大小领导给你去打气。”

“大领导，老外狡诈，还耍赖，你周一安排几个报社记者……”

市大领导会意的笑了笑。

“卫国，没想到你对老外秉性如此了解，我就在想周一老外吃瘪的样子。”

就在两人聊天甚欢时，陈阿姨走进了房间。

“卫国，你喜欢吃什么菜，我好安排！”

“阿姨，中午让我来吧，你休息，厨房有什么菜我就地取材，就做什么，简单就好。”

“你还会烧菜？你叔就是埋怨我做的菜就是猪食，吃不进去，今天就麻烦你了，让你叔在家里打一次牙祭。”

“放心吧阿姨，我的厨艺不会比大厨差，只要你家配料齐全就行。”

李卫国说完便起身跟着陈阿姨走进了厨房。

还别说，领导家就是不一样，厨房配料齐全。

李卫国看了看灶台的才也还比较丰盛，应该是因为今天自己来了吧。

两条鲫鱼，一块猪肉，还有青椒和小菜。

李卫国把鲫鱼去鳞破肚，把鱼鳃清洗赶紧，猪肉剁成了肉泥，放了点生粉和两个鸡蛋进去搅拌均匀，捏成肉圆，然后清洗青菜，把菜心取了出来。

接着烧了一锅开水，放了点姜末进去，然后把肉圆放了进去，煮了几分钟，便开始放盐，三分钟后把肉汤倒进了铺好菜心的铁盆里面。

“卫国，手艺不错啊！”

站在厨房门口观看的老太太夸赞道。

接着李卫国又开始烧油，油热后放了一点盐进去，然后把沥干水的鲫鱼放进了锅里。

“卫国，怎么煎鱼要先放点盐呢？！”

站在李卫国身边学厨艺的陈阿姨一脸不解的问道。

“阿姨，鲜鱼带水，不放盐会粘锅，那样煎鱼会散而且也不美观。”

李卫国一边解释一边给鱼翻边。

“呵呵，还真是，金灿灿的形状也是完整的。”

陈阿姨看着翻边后的鲫鱼说道。

接着李卫国开始放了点陈醋，姜末还有酱油和辣酱，然后放了点清水，盖好锅盖。

五分钟后，煎鱼大功告成，香气扑鼻。