来福看看莫雨,又回头看看莫雷,脸熟透的大虾,红透了
“那~那~那就歇息”来福结结巴巴地说
等莫雷莫雨喘过气,三人这才直接去了聚香楼
来福进后厨上工去了,莫雷仍向往日一般,将柴火搬到固定的地方放好
莫雨则找到了王大厨,向他推荐自己做的酸菜
“王爷爷,我给您带来一样特色菜”莫雨揭开篮子上面的帕子
“咦~这是什么菜?”王大厨耸了耸鼻子,空气中弥漫着一股酸味,让他吞了吞口水
“这是我做的酸菜”莫雨看着王大厨,有点想笑
“酸菜?怪不得这么酸”王大厨小声嘀咕着什么
“王爷爷,不如我用酸菜给您做道菜尝尝?”莫雨用一双星星眼看着王大厨
王大厨看着莫雨天,心里一软,点头同意,时间还早,酒楼里哈哈没有吃饭的客人,就让她试试吧
厨房里,伙计们这会儿都在忙着自己的事情,切菜的,剁肉的,和面的,蒸米饭的……
莫雨则拿了个碗,装了些切好的肉片,又捡了些自己需要的调料,大酒楼就是不一样,居然有辣椒
接下来就可以点火了,正好莫雷搬完柴火,进来找莫雨,于是莫雨就让他烧火
等锅热了,将肉片下锅翻炒出油,放上调料翻炒出香味,将带来的盐酸菜放进去翻炒,倒水入锅,盖上锅盖,慢慢炖煮
不一会儿,厨房里就飘逸着浓郁的香味
“咦?这是什么味道?好香”厨房口进来两个人
“是这两个小娃子,要给我做什么酸菜尝尝”王大厨上前招呼二人
莫雷站起来和莫雨过去行了礼:“宋管事好,掌柜好”
“原来是你们呀”宋管事看了二人一眼,有些惊奇
掌柜的向兄妹二人点头示意
“看来我们是有口福了”宋管事嗅了嗅空中的香味,与掌柜的相视一眼
莫雨招呼过几人,又去忙活起来,王大厨三人则在一旁默默地等待
很快猪肉炖酸菜就出锅了,莫雨又将另一种酸菜下锅翻炒至脱水,捣了几碗米饭倒入锅里,翻炒均匀,因这米饭是蒸熟的,所以翻炒均匀即可出锅
“几位管事,可以品尝了”莫雨做了个请
三人咽了咽口水,端起饭碗,拿起筷子吃了起来
米饭一入口,王大厨就瞪大了眼,又夹了一筷子菜,眯着眼慢慢咀嚼起来
掌柜的脸上看不出什么,不过一直没停过筷子
宋管事就直接多了,边吃边说:“嗯,好吃,酸辣可口,让人胃口大开,不错”
莫雨兄妹,喜笑颜开
很快几人就吃光了所有的酸菜,连汤都喝光了
“嗝~”宋管事打了个嗝,摸了摸自己圆滚滚的肚子,糟了!撑着了
“二位,请随我到前厅一叙”掌柜的伸手做了个请
莫雨莫雷对视一眼,跟着掌柜去了前厅,宋管事摸着肚子,慢慢地跟了过来
“二位请坐”掌柜的招手让小二送了福茶过来
这才和宋管事一起坐在了兄妹俩对面
掌柜并不说话,而是端起茶,慢慢地喝了起来了
兄妹俩一时忐忑,毕竟都是第一次出来谈生意,忐忑也是能理解的
兄妹俩也端起茶,喝了起来,一时前厅的气氛尴尬极了