姓名：小单

等级：61级

年龄：25

头衔：伴林酒家大厨

厨艺水平：特级厨师——初级

拿手料理：面食

自身绝技：刀工、回旋压指

过往战绩：无

人物评价：小单，拥有非常不错的刀工，曾经为了磨炼厨艺，在陝西一带学习，被一个专门做猫耳朵的老厨师授予了回旋猫耳朵的料理，经过改良之后，这道料理是他毕生最值得骄傲的作品，目前为伴林酒家的大厨，被誉为不输及第的餐馆厨师。

“我输了……”

在众人的目光之下。

小韩只能打包起了自己的厨具后，离开了斗味场。

“真的好严格。”看着大门被关闭后，嘟嘟纠结的捂着樱桃小嘴说道。

……

“接下来试吃的是小韩的作品。”雷花提醒道。

“噢。”

小韩自信满满的从自己的座位站了起来。

助审把小韩的料理端了来。

“这是蛋花面吗？”

嘟嘟再次发出了她好奇的声音。

小韩缓缓说道，“我把牛肉沿着筋切下来，代替面粉，然后做成面，我在面加了炒蛋当做配料，你们吃吃看，很好吃哦。”

“这个炒蛋把面统统盖住了。”

小当家拿起了筷子，在牛肉面里扒拉了两下，将蛋花拨开后，夹起了一撮暗红色的面条：“喔……这就是用牛肉做成的面啊。”

呲溜一口。

小当家嚼动了起来。

“铛铛铛铛铛。”

美妙的奏乐在小当家的脑海中出现，有拉着二胡和敲着铜锣的老头，还有拿着扇子偏偏起步的美少女。

“好吃！”

小当家睁开的眼睛，惊喜道，

“只是把牛肉做成面的形状，照理说应该和吃牛肉差不多，可是这个口感太新奇了，面条和炒蛋一同滑入口中，一咬下去，牛肉的肉汁溢出来，和炒蛋配料结合在一起产生浓郁香醇的滋味。”

小当家又美滋滋的多吃了几口。

阿飞也捧着牛肉面，喝了一口汤说道，“虽然很不甘心，可是太好吃了，乍看之下是很单纯的构想，可是竟能产生这么新鲜的效果。”

叶辰夹起了其中一个面条道，“面的口感劲道十足，每根面条在细节的处理也十分到位，虽然是用牛肉筋制作而成，却看不到一点皮毛，更增加了这道牛肉面在细微的口感。”

在原著中，小当家和阿飞只给小韩5分的水平，但在叶辰看来，小韩这个货虽然自大，但水平还是有的。

就创意和味道而言。

打个6分应该没有问题。

看到叶辰、小当家、阿飞在品尝自己的料理所给予出的评价，小韩暗暗欣喜道，“看来这三个人都已经被我的非面料理折服了！”

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