牛排在煎制之前，需要用到松肉锤来软化内部的筋膜，

使得肉质变得松软，口感也会更好一些。

与此同时，还要用到洋葱碎、黑胡椒和盐来腌制。

牛排腌制好以后便用黄油煎制，然后切成小块。

之前用来腌制牛排的洋葱碎也不能浪费，倒入之前煎牛排的锅中。

与煎牛排产生的肉汁以及酱油一起炒成焦糖色，同时还要放一点红酒增香。

等到陈飞差不多忙完的时候，时间也差不多到了饭点。

趁着还没开始营业，陈飞自己便吃了一碗牛排盖浇饭。

他发现经过处理之后的牛排吃起来口感特别软嫩，肉汁浓郁。

米饭在肉汁的浸润之下，滋味十足。

......

刚从出租车下来，韩茜就拖着一个行李箱对过来接她的秦雯说道：

“雯雯，你说的那家店在哪？”

“快带我去！”

秦雯看着急不可耐的韩茜，一脸无语道：

“茜茜，你确定真的不先回宿舍放一下行李吗？”

韩茜看了一下手机的时间，说道：

“现在都十一点多了，来不及啦。”

“等我们回宿舍再出来起码要半个小时。”

“你不是说有很多人排队吗？半个小时得排多少人了......”

秦雯转头看了一眼饭馆的方向，发现果然已经有很多人在排队了。

于是也管不了那么多了，说道：“那走吧！”

来到饭馆前排队的时候，秦雯和韩茜惊讶的发现，

居然有不少人也是带着行李，背着背包的。

不出意外的话，都是刚从其他地方回到学校的。

第一时间就赶过来吃饭。

“看来不少人跟你一样猴急...”秦雯揶揄道。

韩茜白了她一眼，道：“你懂啥？这叫对生活的热爱。”

“对了，今天吃什么来着？”

“闻着还挺香。”

“我看看...”

秦雯拿出手机看了一眼微薄，说道：“今天是牛排盖浇饭。”

牛排盖浇饭？

韩茜微微一愣。

这倒是有些新鲜。

盖浇饭算是很常见普通的了，什么小炒肉盖浇饭、红烧肉盖浇饭之类的。

大街很多快餐店基本都有供应。

不过牛排这么吃确实比较少见，有点中西合璧的感觉。

饭馆内飘荡着一股诱人的香味，让人很快就感觉到有些饥饿难耐。

韩茜的心中隐隐有些期待。

没过多久，就轮到了韩茜和秦雯两人。

当拿到牛排盖浇饭的那一刻，两人就被深深的吸引住了。

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