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泡泡中文 > 美食:装b报菜名,校花惊呆了 > 第三十九章 鸡丝凉面

第三十九章 鸡丝凉面

江闪闪和陈薇来饭馆吃过饭之后,跟陈飞说了美食直播的事情。

招生办的主任江浩瀚在跟学校方面商议之后,

准备让江闪闪作为主持人,配合陈飞做一个美食宣传直播。

不过具体的流程还没有议定出来,到时候会由江闪闪提前过来给陈飞通知。

经过生日宴的玩闹之后,陈飞和江闪闪她们的关系也越来越好。

江闪闪和陈薇两个人吃完饭后,时不时也会帮陈飞收拾一下店里的卫生。

或者进厨房里搭把手,帮忙洗菜搬东西什么的。

当然,最终的目的还是能有足够的理由在陈飞这里蹭吃蹭喝,给她们开小灶。

美其名曰,用劳动来换取食物。

以陈飞如今的收入,倒是不会在意这些小细节。

他曾经试验过,一个食客最多能给自己提供十点美味点。

每天来饭馆排队吃饭的食客,少说也有一两百人,

甚至高峰期能达到三四百人。

只不过碍于自己一个人生产能力有限,满足不了那么多食客们的需求。

不过现在的他,几乎天天都有几千点美味点进账。

也就是说,日入几万不是问题。

食材的成本在陈飞看来,已经不算什么。

再过几个月,说不定已经有足够的钱在附近全款买一套房子。

到时候就不用再租房住了。

总的来说,陈飞对于现在的生活很满意。

饭馆这边,自己想卖什么就卖什么。

想多少点打烊下班都行。

这可比大多数班族爽多了。

做餐饮这一行虽然累点,但至少赚得多。

......

最近金陵的天气越来越热,旺盛的食欲也被逐日攀升的气温压了下去。

油腻的食物不想入口,陈飞决定做一道清淡、凉爽的美食。

炎炎夏日,绕不开一份凉面。

一份清爽的凉面,可以立刻打开胃口。

在空调房里,来一份凉面,配冰奶茶或者其他冰饮...

这大概就是度过夏天最完美的方式了。

制作鸡丝凉面的食材都是很普通常见的食材。

鸡胸肉、碱面、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、豆芽等等。

食材的普通,则是需要从其他方面来让鸡丝凉面得到升华。

最关键的便是拌凉面所需要用到的酱。

在纯芝麻酱里加入香油、白糖、复制酱油、米醋、花椒油、花椒面、复制红油、蒜泥、熟芝麻等等。

搅拌均匀,融合了麻、辣、酸、甜、咸等多种味道。

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