江闪闪和陈薇来饭馆吃过饭之后,跟陈飞说了美食直播的事情。
招生办的主任江浩瀚在跟学校方面商议之后,
准备让江闪闪作为主持人,配合陈飞做一个美食宣传直播。
不过具体的流程还没有议定出来,到时候会由江闪闪提前过来给陈飞通知。
经过生日宴的玩闹之后,陈飞和江闪闪她们的关系也越来越好。
江闪闪和陈薇两个人吃完饭后,时不时也会帮陈飞收拾一下店里的卫生。
或者进厨房里搭把手,帮忙洗菜搬东西什么的。
当然,最终的目的还是能有足够的理由在陈飞这里蹭吃蹭喝,给她们开小灶。
美其名曰,用劳动来换取食物。
以陈飞如今的收入,倒是不会在意这些小细节。
他曾经试验过,一个食客最多能给自己提供十点美味点。
每天来饭馆排队吃饭的食客,少说也有一两百人,
甚至高峰期能达到三四百人。
只不过碍于自己一个人生产能力有限,满足不了那么多食客们的需求。
不过现在的他,几乎天天都有几千点美味点进账。
也就是说,日入几万不是问题。
食材的成本在陈飞看来,已经不算什么。
再过几个月,说不定已经有足够的钱在附近全款买一套房子。
到时候就不用再租房住了。
总的来说,陈飞对于现在的生活很满意。
饭馆这边,自己想卖什么就卖什么。
想多少点打烊下班都行。
这可比大多数班族爽多了。
做餐饮这一行虽然累点,但至少赚得多。
......
最近金陵的天气越来越热,旺盛的食欲也被逐日攀升的气温压了下去。
油腻的食物不想入口,陈飞决定做一道清淡、凉爽的美食。
炎炎夏日,绕不开一份凉面。
一份清爽的凉面,可以立刻打开胃口。
在空调房里,来一份凉面,配冰奶茶或者其他冰饮...
这大概就是度过夏天最完美的方式了。
制作鸡丝凉面的食材都是很普通常见的食材。
鸡胸肉、碱面、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、豆芽等等。
食材的普通,则是需要从其他方面来让鸡丝凉面得到升华。
最关键的便是拌凉面所需要用到的酱。
在纯芝麻酱里加入香油、白糖、复制酱油、米醋、花椒油、花椒面、复制红油、蒜泥、熟芝麻等等。
搅拌均匀,融合了麻、辣、酸、甜、咸等多种味道。