三日后。

凌晨，天还未大亮，赵红旗便叫醒了熟睡中的青花，父女二人推着昨天才正式完工的小推车，带着家中所有的资产—面粉和仅剩的食油及鸡蛋，走上了前去镇上的路。

赵红旗所在的村子，叫做赵家庄，距离最近的镇子虽然不远，但也有四五公里，所以，为了赶上镇上的早市，他们只能在天色蒙蒙亮的时候就出发。

一路上，因为父女二人的体力都有些不济，所以原本需要一个小时走完的路，愣是让他们走了一个半小时。

“呼——”

看着镇上人来人往，叫卖吆喝之声不绝于耳，赵红旗眼神激动，自己的第一桶金，就在这些来来往往的人身上了！

找了一个空位，他立刻忙活了起来，生完火、和好面，给青花和自己做了个鸡蛋灌饼之后，一边吃一边扯开嗓子叫喊道：

“南来的，北往的；马来西亚，香港的，都过来瞧一瞧看一看呐，豫南名吃鸡蛋灌饼来了！好吃不贵，价格实惠！走过路过不要错过啊！”

是的，鸡蛋灌饼，就是赵红旗发财之道第一步！

赵红旗前世就是地地道道的豫南人，所以对自己家乡的名吃，他可谓是熟悉至极，再加上前世他是扑街作者的缘故，所以洗衣做饭都是信手拈来，虽然他的厨艺并不能登堂入室，但是做一个能吃的鸡蛋灌饼还是不再话下的。

来来往往的众人，听到赵红旗的叫卖声之后，都是一愣，这人挺有意思啊，人家卖东西就是直接吆喝卖什么卖什么，这家伙倒好，还整的挺洋气！

八九十年代的豫省，思想文化都是相对比较封闭的，哪里听到过这样的叫卖声，所以赵红旗一来便是先声夺人。

人多了，自然就有人开始好奇了，鸡蛋灌饼？什么东西？还是豫南的名吃，要不要买一个尝尝呢？当下便有人问道：“老板，多少钱一个？”

“加鸡蛋五毛，不加鸡蛋四毛！”赵红旗一边擦了擦嘴上的油，一边笑着抬头回答道。

“这么贵啊！”那人不免有些咋舌。

要知道，在经济落后八九十年，四五毛钱可是能够买半斤上等的猪肉了啊！

“大哥您真是说笑了啊，一看您的穿着就知道了是镇上的干部，您还在乎这点小钱？”赵红旗两世为人，而且深谙套路之道，自然知道如何能够激起人们的购买力。

本就是普通村民的中年男子，哪里听过这样的奉承话，当下就不由自主地挺了挺胸膛，装作镇上干部的样子，呵呵一笑道：“我可不是什么干部，那个啥，给我拿一个加鸡蛋的鸡蛋灌饼尝尝。”

“好嘞！马上就好！”

第一单生意成功，赵红旗心中不免有些激动，当下就开始熟练的动起手来。

先是刷子在铁板上刷油，待到油温足够之后，将摊好的面饼放在了铁板上面，在面饼上再次刷油。

“这人是不是缺心眼啊，竟然舍得刷这么多油！”

“什么叫是不是缺心眼啊，做一个饼刷了这么多油，不是缺心眼是什么！”

见到赵红旗这一会儿的功夫，竟然刷了两遍油，不少看热闹的人都有些惊叹。

要知道，在八九十年代，油可是很贵的东西，不少家庭炒菜，除非是什么节日，否则都很少用油的。

而现在，赵红旗一张鸡蛋灌饼，都用掉了他们几乎一个星期都不一定能够用完的油，自然让围观的众人暗吞口水。

“滋滋滋——”

不大一会儿，鸡蛋灌饼的香味便传了出来，这一下，更是让围观的人有些蠢蠢欲动了。

他们也想吃点有油水的东西啊！