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卖大饼

大饼香气传的老远,其他摊贩都羡慕对方有这等手艺。

买了大饼回去船工,其他工友看见,都想吃,吃了午饭的工友就不能买,下一批要吃饭的工人赶忙过去买。

在码头做搬工的工人倒想买,一问价格,都不舍得。

大饼卖了一个时辰多,就卖完了,闻香而来客人都没买上,都捶胸顿足,只能叫老板明天多卖些。

魏城又累又渴,忙着灌水,他备了三百个大饼来卖,哪会想到生意这么好。

明天他会多做,现在收摊回家。

回家前,去市集买了面粉,他买了几十斤,让老板送货上门,拐过去猪肉档口。

“老板,来两斤瘦点的猪肉,不要肥肉。”瘦肉和半肥瘦的价格一样,一般人家买半肥瘦,多油水。到魏城这里,家里不缺油水,吃肥肉觉得油腻。

“好叻!”卖猪肉老板利落切好。

“老板骨头怎么卖?”板面上放着剃干干净净的骨头,魏城想买些熬汤。

“一文钱一根。”

魏城被这个便宜价格给惊呆,回想记忆,猪骨头其实没人买,难怪价格这么便宜。猪下水价格也便宜,只几文钱一斤,猪下水不好吃,起码也是肉,都是穷人来买。

魏城把七八根骨头给全买了,除了熬汤的,其他用来煮白萝卜土豆汤,他今天看到来买大饼的客人,客人吃了大饼都口渴,不值钱,算是他给客人的福利。

*

家里中午饭菜周元在煮。

这次他煮饭也不再省油,也不考虑在白米中加粗粮,不是他认为家里有银两才这样,他是心疼魏城出去忙,肯定要煮好些。

魏城一回来,周元看着满头大汗的人,顿是心疼人了,“是不是很累?”

魏城笑道:“不累,就是很热。”

周元:“还说不累,声音都哑了”

魏城安抚道:“没事,太忙了,没时间喝水,声音才哑的。”

“我去给你倒水,饭煮好了,你去坐,我去端饭菜。”

周元要去给魏城倒水,魏城拉住他的手,“元元,我先洗个澡,满身汗,洗完澡再吃饭。”

周元说:“我去烧水。”

“大热天,我用凉水洗。”

“我给你打水,不许说不。”

魏城真想自己打水,不过,媳妇都这么说,他也就听了。进屋里,把上衣给脱掉,太热了。

周元打着水桶进来看到,脸顿时红了。

魏城靠过去:“怎么了?脸这么红,又不是没见过。”

周元:“不许贫嘴。”

魏城接过他手里水桶,轻笑出声。

洗过澡,就吃午饭,午饭过后,就数钱,这一天下来有一两银子赚头。

周元见能赚这么多,反到不开心,“是不是很辛苦,要不明天我们少卖些。”

就知道媳妇会心疼人,魏城心里很熨帖。

换做别人家,看到家里能赚这么多钱,还不开心做多买卖。

他家媳妇就只有满满心疼。

“陪我午睡一会,我困了。”

周元哪会有意见,催促着魏城休息。

周元静静陪他躺着,看着魏城睡脸,不一会,也睡着了。

午时,院子里静静的。

只有树山鸟儿在鸣叫。

*

魏城早上开摊,王管家买着早饭就人送回曹宅,他就在其他吃食摊坐着等魏城收摊。

魏城一收摊,他就拦着魏城。

两人在凉茶店坐下,王管家开门见山:“凉粉的配方,你开个价格。”

魏城悠哉喝着凉茶,慢慢道:“抱歉,配方不卖。”

王管家笑道:“你可知我是曹家管家,曹家在内城都是望族,你不卖配方,不怕得罪我曹家。”

魏城:“王管家,魏某并无得罪曹家意思。”

王管家:“那你意思卖配方?”

魏城:“还是那句话,不卖。”

王管家:“我曹家虽然不会做强迫别人买卖,但是,这是我家小公子喜欢的,曹家就会想办法给小公子弄来。你应该懂我意思。”

王管家不正名威胁人,他是觉得魏城不简单,面对他的压迫竟然还如此从容,要不是看着魏城粗衣粗布,他都认为魏城气度不像小贩,反倒像谈生意的。

“我是不会卖配方,配方是我家的生计来源,但是......”魏城说:“我可以卖原料给贵府,还把做法教会。”

王管家:“原料?你不怕我买了原料就查到原料出处。”

魏城:“若真是这样,那是魏某佩服。”

要是没见过凉粉果做出凉粉,任凭其他人是不会想到的那不起眼果子就是做凉粉原料。

他还真不担心

王管家同意了,至于买不买,王管家让他把原料下午带去曹府,到时候再决定。

告别了王管家,魏城才回去。

家里凉粉粉末没多少,是晒干好的。

看来得再去采摘些回来。

*

中午,魏城去卖大饼,带着满满一桶汤水。

周元想过去帮忙,魏城让他去采摘凉粉果回来做成粉末,周元这才没去。

魏城一来,早等着客人就围上来,都抱怨他来的晚,上午怎么不来。

魏城把汤桶木盖掀开,里面还有一块布垫在上面,防止溢出来,一打开木盖,飘着油水,还有切碎的白萝卜和土豆,这汤水一看就好吃。

汤水是摊凉的。

“老板这汤是卖的吗?多少钱一碗。”有客人问。

“不卖的,汤水是给买大饼的客人送的。”

魏城话一处,客人都惊喜,还有这等好事,纷纷夸起老板是个实诚的。

“一人一勺,碗自备,要是没有就只能用油纸袋装着喝。”

“老板我们不介意。”重要是有的喝,还是免费的。

其中一个客人说:“老板你不怕我们多打。”

魏城还真不怕,“汤水就这么多,每人一勺,要是多打,后面的人那就没有了。”

有了这句话,排队买大饼的人肯定监视打汤的人,想多打,不可能的事情。

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