一半分子料理鸡蛋,一半真的鸡蛋,然后再拼凑成一个完整的荷包蛋?
这种烹饪方式,真的可以做到吗?
就算是不懂分子料理的群众们,也知道要想做到这一点,绝对不是容易的事情。
“稍…稍微等一下,刚才你说番茄,整个叉烧饭我都没见到有番茄的影子啊?”尾藤良树已经蒙圈。
“很简单啊,我用到了离心机。”
刘羽指着不远处烹饪台前的离心机,道:“我利用分子离心机把番茄分解成了【色素】、【纤维质】、【汁液】等三大部分,接着把番茄汁经过多重的过滤,让它变得更纯净,之后我滴了几滴在荷包蛋、叉烧汁、米饭。”
“原来是这样!”
“那…那都是什么手法啊。”
“所以说,原版的食材形态居然消失得无影无踪,那种事真的能办到?”
即便是这样解释了一番,许多人还是不明白。
“为什么,为什么,为什么!”
香泽惠美已经彻底被这美味征服,激动之余端起大碗,看着刘羽道:“为什么让我吃这一碗如此美味的叉烧饭,以后我吃不到怎么办啊!”
说着,一滴眼泪从香泽惠美的嘴角滑落。
“哭了?”
众人愣住。
难道这就是传说中的好吃到流泪?
舞台之下,一阵唏嘘。
香泽惠美丝毫不在意其他人看她的目光,抬起头看着刘羽问道:“为什么我会流泪,这道料理……还有什么秘密?”
“如果你非要问的话,可能是你刚才吃了别人的洋葱所故吧。”刘羽随意说道。
“不,我…能理解,我终于明白你要叫这道叉烧为‘黯然销魂饭’了,因为他真的美味得让人流泪啊!”
情到之处不禁泪流。
这道料理将香泽惠美内心深处不堪回首的往事勾起,这也许是泪流的真正原因。
最后,岡本克典也只能轻声一声在心里轻叹一声。
黯然中的美味,这是头一次吧。
16岁的天才少年!
岡本克典望向刘羽的目光中带着欢喜,就像是发现了什么宝藏一般。
“好了,是时候为这场食戟划下句点。”
“是啊,胜负很明显,两道料理的美味度不在一个等级。”
……
(未完待续。。)
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