阮馨筠拿出几个猪大骨,洗净后放进炒菜的铁锅里,加了几瓢水慢慢熬。
家里总共就两个灶,一个煮饭,一个炒菜,现在两个灶都在各自煮着东西,一时半会也好不了,天嘉则一直不停的给两边的灶添柴火,阮馨筠见暂时不用顾及厨房这边,索性去了院子里去收拾螃蟹。
阮馨筠拿出家里洗碗的盆,往里面撒了两勺盐,舀了三瓢水,往里边放了二十只螃蟹,再用一块漏洞的破木板盖住,得先让那些螃蟹先把体内的泥沙吐出来才能吃。
奇怪,她在外面折腾好一会了都没见着天哲跟舒筠,那位蹭饭的也没影了,他们这大晚上的干嘛去了?
阮馨筠转身又回了厨房,发现饭锅已经开始往外飘着淡淡的饭香,赶紧吩咐天嘉将大火改成文火。天嘉从旁边灶台边上冒出个头,眼睛贼溜溜的盯着煮饭的小锅瞧,“姐姐,我这不是做梦吧,前几天我们连糠麸都没的吃,今天就能吃上米饭了,好神奇哦!如果这是做梦的话,真希望这个梦能够一直做下去,永远都不要醒来了。”
看着这个十岁的弟弟,阮馨筠的心里一阵难受,前世的自己也是孤儿,但是有院长在,饭还是每天都能吃到的,哪像这些孩子,自父亲失踪后再也没吃过米饭。
阮馨筠走过去摸了摸天嘉的头,笑的很柔和,“有姐姐在,姐姐一定让你们每天都能吃上香喷喷的米饭,再也不用饿肚子。”
阮馨筠打开大锅的锅盖,看着已经开始泛白的汤,又往里加了一瓢水,盖上锅盖继续熬,骨头汤越熬越营养,今天屠夫送了他们那么多骨头,最近天也不热,就算每天喝也够他们喝好多天了。
趁着有空,阮馨筠赶紧把刺嫩芽给洗了,放在砧板上摆着将水滤干。
阮馨筠又跑到院子里去看螃蟹吐沙的情况,再次见到了刚刚消失的三人。“你们去哪了?”
“刚刚子昂哥带我们去外面小道上捡石头了,我们准备在院子里挖个大坑,然后往里面灌满水,这样海螺就有地方放了。”天哲用袖子擦着额头上的汗,情绪挺高。
阮馨筠咋舌,这家伙还真是想起一出是一出,也不嫌累的慌。
罢了,既然他们都不嫌麻烦,就由着他们折腾吧。
阮馨筠将装着螃蟹的盆里的水倒掉,又换了盆清水漱洗了一遍,甩干水拿到厨房。
将煮好的饭用几个大菜碗装出来,在碗上再加个同等大小的菜碗盖上保温,全都放在灶头一旁摆着。空出的饭锅洗净,加入半瓢水,用几双筷子架空,将洗干净的螃蟹肚皮朝上,撒了少许盐,盖上锅盖慢慢蒸。