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泡泡中文 > 大明:开局烤红薯,馋哭朱元璋 > 14 一碗葱花鸡蛋清汤面

14 一碗葱花鸡蛋清汤面

“好,请问这饺子要做吗?”

汪文想要再次确认一下这盘饺子煮不煮。

胡惟庸看向一旁躺在地上的应天府伊:“等应天府伊醒来给他准备一碗饺子吧。”

虽然他不明白请人吃饺子是什么真正意思。

可一旦陛下请人吃饭都会有人消失这件事情的传闻可是满朝文武百官都知晓的。

汪文明白方才黄老头话语中的意思。

毕竟这句话还是汪文当时解释给黄老头听得。

汪文留下一句话,便再次走进了厨房当中。

“好嘞,这就去和面做一碗面。”

……

厨房当中,汪文瞧着四周的材料。

端出已经准备好的干面条。

从鸡窝找来几个新鲜的鸡蛋。

最后再从一旁被浇灌过的香葱那里摘取今早才长出的嫩芽。

材料准备齐全,没有任何差的。

只是不知道这道菜这次做出来味道是不是更加美味。

思考完,汪文开始做菜。

此时,汪文的额头上方浮现出几行文字来。

【葱花鸡蛋清汤面。

清澈的面汤,碧绿的葱花,金黄的鸡蛋。

熟练度:中级(200/1000)

评价:

极为简单的一碗面,它色泽鲜亮,拥有诱人的食欲。

注:简单的食物往往最能安神,抚慰人心,给人以神奇的力量。】

这一次汪文想要获取更高的熟练度。

反正外面两位汪文不太喜欢。

不如好好呆在房间之中好好磨练一下技能。

汪文煮过许多碗葱花鸡蛋清汤面。

已经清楚的知道想要获取高熟练度的加成需要鸡蛋肯定要溏心的,特别是外面那种一层脆脆的壳。

一口咬下那种嘎嘣脆的声音之后再享受从里面流淌而出有些发烫却没有任何腥味的蛋黄液。

那种滋味不言而喻。

让人十分享受。

当然这还不够。

对于面汤最佳的当然还是熬制一晚的上好鸡汤。

鸡汤表面略微漂浮一层油脂,散发浓郁鸡肉香味。

当然,葱花也要嫩芽刚发,哪怕是还没有摘下便是能够闻到那股子藏不住的葱香才行。

最后,便是这面条。

用烧开的水,大火烹煮面条。

煮面条也是有讲究,面条不能熟透,要带着两分的硬度在其中,这样面才有嚼劲,才会更好的吸收鸡汤的鲜,葱花的香,鸡蛋的味。

如此,这样一碗葱花鸡蛋清汤面才能达到正常的熟练度+1.

嗯……汪文也是不懂,为何如此苛刻的标准却只能达到正常的+1水准。

汪文摇摇头,便开始烧火煎蛋,切细葱花。

一切很熟练,就是这一次没有鸡汤,熟练度+1的目标打不成了。

不过汪文也不是没有收获,汪文的刀工倒是完成了熟练度+1

“原来切葱花才是刷刀工的最佳方法啊。”

感叹归感叹,汪文切完葱花开始煮面。

按照刚才上面描述,汪文大火烧开水煮好了面。

葱花鸡蛋清汤面一做好便是整间屋子飘满了香味。

香味溢出了房间蔓延到了胡惟庸的鼻子当中。

胡惟庸望向一旁厨房当中。

只见汪文已经端着一碗面缓缓走了出来,放在了胡惟庸桌前。

“胡丞相,你要的面已经做好了。”

青翠的葱花,黄白相间的煎蛋,吸收饱满汤汁的面。

胡惟庸食指大动,立马拿起筷子挑起面一口口的吸入口中。

这一刻,胡惟庸就是一个普通人,一个食客……

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