闫教授一听，看着有些惊讶的样子，摇着头叹了口气。

“哎，林老板真是爱开玩笑，你什么都不懂，就敢开孵化场，也不怕赔钱？”

“一边干着一边学吧。”

“咱们国内啊，现在整个鸡市场，分为肉鸡和蛋鸡两大类，我给你介绍下肉鸡，咱们国内一年能够消费70亿只鸡，其中50亿只白羽鸡，20亿只黄羽鸡、肉杂、淘汰蛋鸡以及本土品种。”

林强点着头，心说人家教授口中的数据，肯定是准确的，做过研究的。

这些数据，自己是很难拿到的。

“这个，咱们吃到的白羽鸡，像快餐店里面的鸡肉，还有超市里面卖的鸡腿鸡翅等等，都是白羽鸡，这个就是商品代。白羽鸡是用白科尼什鸡和白洛克鸡杂交出来的。这个白科尼什鸡和白洛克呢，就是父母代，其中白科尼什鸡是父代，白洛克鸡是母代。”

闫教授看着林强，然后林强点了点头。

“这个白科尼什鸡呢，则是由红色阿西尔鸡，英国黑胸红色斗鸡和马来鸡杂交来的。这个红色阿西尔鸡这三个呢，就叫做祖父代。再往上，更复杂了，我就给你讲讲这个马来**，这也是个杂交品种，是由马来野鸡和日本矮脚鸡选育出来的。这个马来野鸡和日本矮脚鸡呢，就是曾祖代了。”

林强皱着眉头思考着，然后说道：“商品代、父母代、祖父母代，都是杂交品种。然后，曾祖代，就是纯种了？”

“这个也不确定，现在国内白羽鸡孵化场，只能从国外进口祖父母代。至于曾祖代，人家不卖给我们，我们也不清楚白羽鸡的曾祖代到底是什么。中国每年进口白羽鸡祖代种鸡100万套左右，花掉三亿多人民币。”

林强又点了点头，然后说道：“这么说，一套白羽鸡祖代种鸡，需要300块钱？”

“对，300块钱。这还不包括运费，关税等等，都加上的话，肯定不止300块钱。”

林强皱着眉头，点了点头：“那一套白羽鸡，是几只啊？”

“一般情况，十只母鸡加一只公鸡，就是十套。”

“闫教授，那这一只祖代母鸡，能孵化出多少父母代种鸡？”

“白羽鸡祖代能孵化45只父母代。”

“父母代一只能孵化多少商品代呢？”

“135只商品代。”

林强点着头，然后说道：“花300，买一套祖代，繁殖45代父母代，最后孵化13500只商品代？闫教授，是这么算的吗？”

“对，大体上是这样。”

林强心里盘算着，看样子，从国外进口祖代种鸡，还是很有账算的。

“闫教授，那我进口来祖代种鸡，然后繁殖父母代和商品代，是不是不赔钱了啊？”

闫教授笑着对林强说道：“一般大型养殖场，都有自己的孵化场和饲料厂、屠宰场以及种鸡研发团队。有着全套的厂子，赚钱的机会就大多了。用自己饲料厂的饲料，可以节省百分之二十五左右的饲料成本，白羽鸡肉料比最好的能做到1比1.6，一般情况下1比1.75还是很容易的。42天出栏，饲料成本大约能节约4块钱。而鸡苗价格一般情况都是两块五左右，用自己孵化场的鸡苗，可以省下两块三毛钱成本。光这两项就能节约6块3毛钱成本了，基本上大型养鸡场，只要市场行情不是太差，是不会赔钱的。”

“不过，我看很多搞种养殖的上市公司，怎么都赔钱啊？”

“他们赔钱，要么是管理的问题，要么是行情的问题，要么就是财务的问题。你想一想，能把养殖场做到上市，背后付出的成本，可不是一般人能够看得到的，这些，不得最后都转嫁头投资人头上？”

林强若有所悟得点了点头，他现在很喜欢眼前这个老头，而老头的知识面也比较广，跟他聊天，挺有收获。