“多重?”
“七八两重吧。”
女老板皱了下眉头,好像有些不耐烦的样子。
然后邱颖看着林强说道:“我们来五只清蒸梭子蟹吧。”
林强点头:“行,可以。”
然后邱颖便将菜谱推给了路正伟,而路正伟则笑着说道:“那还是我来吧。这个清蒸海捕大虾,来一盘,38块钱;再来个葱烧海参,68元;再来个红烧多宝鱼,88元;然后再来个,蒜蓉生蚝,48元;最后再来个,海鲜疙瘩汤吧,五菜一汤,老大你看怎么样?”
“先上着,让他们点。”
然后路正伟冲着保安和司机们喊道:“弟兄们,想吃什么自己点啊,别疼钱,反正都是老大请客。”
“哈哈哈哈。”
空气里面,飘着活泼的气氛。
女老板拿过菜单之后,便进了后厨,然后很快便接着出来了。
林强他们坐下之后,女老板便给他们提来了开水和茶壶,这会儿,一行人分成三桌,喝起茶来。
路正伟只品了一口,便立马说道:“嗯,正宗的崂山绿茶。”
邱颖很惊讶得看着路正伟问道:“崂山也产茶叶?”
“那可不。”
路正伟脸上有些自豪。
沉平也很惊讶:“怎么,茶叶不都是南方种植的?”
“谁知道啊,反正崂山就有茶叶的。”
提到这一点,林强最有话语权了。
他接过了话茬,然后说道:“咱们鲁省啊,不管是农业产品还是工业产品,在全国啊,大多数都能排的上。但是茶叶呢,咱们比起南方来,还是差得远的。毕竟咱们这边冷,不适合种植茶叶。不过,1959年的时候,咱们鲁省崂山这边啊,南茶北种获得了成功,然后慢慢的,又发展出来了崂山红茶,日升绿茶等等十来个品种。而且,这个崂山绿茶啊,一部分分级好的,价格还挺贵的呢。”
路正伟这时候更骄傲了:“我知道我知道,一般正宗的崂山绿茶,也得100多块钱一斤,最开始采摘的那部分,最少也得一千起步。”
“那叫头茶。”尹永祥也接上了话题。
这时候,饭店老板娘端着一盘大虾上来了。
看着这一大盘虾的分量,路正伟看着老板娘进厨房的背影,然后点了点头,对林强说道:“不错,这个老板比上次我来的时候那个老板还实在,这个分量足。”
林强见端上大虾来了,便忙说道:“来来来,咱们先开始吃。”
“扒虾。”
“老路你就整天知道扒瞎。”
“哈哈哈,老沉,我啥时候跟你扒瞎过啊?”
老板娘没一会儿给三个桌子上都端上来了大虾,还有每个桌子上都放着蒜泥。
这种大虾,一般上锅蒸十分钟就熟了。
要是蒸时间太长了,肉就变死了,不好吃了。
其实海鲜这东西,蘸着芥末生吃也挺爽的。
当然了,后来他们觉着生吃不好听,便起了个新名字,叫做刺身。
头道菜是海捕大虾,然后第二道菜,便是葱烧海参。
这家饭店上菜挺快的,可能跟没有人也有关系。
味道也还行,林强觉得。