虞父顿时怂了，冷哼了一声甩开了虞青枝，心不甘情不愿地冷哼了一声，灰溜溜地离开。

贺连钧眼疾手快地扶住了虞青枝，沉声道：“没事吧？”

虞青枝摇了摇头，道：“没事。”

“我来砍吧，你收钱就行。”贺连钧洗了手，接过了虞青枝手里头的菜刀。

他是杀猪匠，砍肉更是不在话下。

很快，一个收钱一个切肉，就卖了几十碗的卤肉出去。

就在这个时候，一辆马车忽然缓缓驶过来，停在了贺家的门口。

马车中走下一个俊秀挺拔的年轻男子，锦衣华服，看起来非富即贵。

清水村的村民都忍不住纷纷好奇地看向了那年轻男子。

就连贺连钧的眼底也闪过了一抹震惊之色。

那年轻男子只是淡淡瞥了贺连钧一眼，忽然走到了虞青枝跟前的卤肉锅，道：“太香了，我能不能尝一口？”

贺连钧切了一些递给他。

年轻男子吃了一口后，顿时惊为天人，拔高声音道：“好吃！太好吃了！想不到这山沟沟居然有这样的美味！我刚才老远就闻到了味道，一直寻着这味道过来的！”

“要买肉吗？三文钱一碗。”虞青枝急忙推销道。

然而，那年轻男子却看向了虞青枝，道：“我是一个商人，正打算开个酒楼，缺一个招牌菜，你这个肉太香了，甚得我心，我想要买你这个配方，一百两银子，如何？”

一听这话，周围的村民顿时都沸腾了。

天啊，一百两银子！

这贺家岂不是赚大发了？

这也太走运了吧！

“这位贵客，买配方的话，咱们还得详细商议，你跟我进来吧。”贺连钧看向了那个年轻男子,当即开口道。

年轻男子点了点头，跟着贺连钧进去了。

虞青枝也要去听听的，但是剩下的村民还没有买到肉，纷纷叫住了她，道：“连钧媳妇，你这个配方卖了是不是就不能继续卤肉了！我还没有吃上呢！赶紧给我来两碗！”

“我要三碗！”

“我也要三碗！”

虞青枝只好继续卖肉。

很快，将一大锅的卤肉卖光后，虞青枝这才收拾了一下，走进了屋子里头。

那些村民好奇，也都捧着肉继续看热闹。

“一百两银子，这是协议，你看如何？”贺连钧见虞青枝回来，收起了眼底的异色，问道。

“你真的要开酒楼？”虞青枝看向了那年轻男人，拧着眉心道。

年轻男人不着痕迹地睨了贺连钧一眼，得到他的许可后，这才拍着胸脯道：“自然是要开酒楼的！你是不是觉得价钱不满意？若是不满意，咱们还能继续谈。”

然而，虞青枝却摇了摇头，道：“不是，这个价钱可以了，只是猪下水到底是上不得台面，若是作为酒楼的招牌菜有些欠缺了，我可以卖给你另一个方子，叫做苏造肉，同样也是用猪下水做的，不过比卤煮要高大上很大。”

听说虞青枝居然还有别的菜，年轻男子顿时双眸一亮，道：“那就劳烦你了，只是这苏造肉的味道到底如何——”

“这好办，我让我家相公去割肉回来，给你做来尝尝，你若觉得可以，那我再教你。”虞青枝笑着道。

男子连声道：“那感情好！那就有劳嫂子了，对了，我叫朱天赐。”

贺连钧看着的确比他要大些，人家叫声嫂子也是尊称，虞青枝并没有放在心上。

“连钧，你再去弄一副猪下水回来，我先蒸饭。”虞青枝想到一百两银子，心情好了不少，笑着看向贺连钧。

贺连钧的眸色沉暗了几分，深邃地看着虞青枝，动了动喉结，最终只点头道：“好。”

很快，贺连钧就将虞青枝要的猪下水弄了回来，并且主动帮虞青枝清洗干净了。

虞青枝开始着手做苏造肉。

这苏造肉虽然也是用猪下水做的，但是需要用到十几种中药，这中药煮出来的苏造汤便是这道菜的关键。

趁着贺连钧出去的时候，虞青枝已经在系统中将要用的药材兑换了出来。

这苏造汤的配方有十余味，按照春夏秋冬的季节各有不同，但是品种不碍都是丁香，肉桂，砂仁，甘草，豆蔻，广皮等。

将香料加入卤肉的老汤中，再将清洗干净的猪下水焯水后，用柴花椒煮一阵，最后再将肉依照软烂难易的程度放到老汤中煨煮。

直到老汤中的颜色变红，煮十几分钟后起锅，再将苏造汤锅内先放入一张大小适当的竹琵子，将肉放到上面，慢火继续煨熟则可。