每天必不可少的围棋对弈项目,伴随着小姑娘的六连败落下帷幕。
小姑娘表示自己很不高兴。
围棋是她最喜欢的脑力竞技运动,但现在都快变成她痛苦的来源了,而且是每天一轮,来得比大姨妈勤快多了。
为了哄好不开心的小姑娘,陈默思索再三,还是决定在午餐上多下点功夫。
“今天的午餐是孜然牛肉,想不想学一下?”
陈默扭头看向旁边盯着空锅发呆的小姑娘,伸手在她眼前晃了晃:“喂,你都饿成这样了吗?早上你可是吃了两个汉堡呢。”
“我……我消化能力好。”
小姑娘不动声色的为自己的能吃编造理由。
“那还挺好的,消化能力好,说明身体健康。”
陈默随口说道:“不是有这么一句话嘛,有啥别有病,没啥别没钱……对了,你到底要不要学啊?”
“听起来挺复杂的,我能学会吗?”
小姑娘不答反问。
她对自己的厨艺天赋还是很有自知之明的,现在做一些小凉菜和素菜、半加工熟食没什么问题,可要是牛肉、鸡肉、猪肉这些……她很难把握火候,需要大量的练习才行。
“可以的,因为我们只需要用到空气炸锅,并不需要天然气。”
陈默说道。
“那还可以。”
一听这话,小姑娘顿时就放心了。
电饭煲、空气炸锅之类的懒人电器,她还是蛮喜欢的,只需要把准备好的食材放进去,调整好时间和温度,然后就可以等着吃了。
“首先是挑选一块好的牛肉,嗯……反正你也学不会,咱们直接略过这一步。”
吴予:o(╥﹏╥)o
“把牛肉切成小块,大概有食指第一节的长度就可以了,切成类似正方形的形状。”
“接着放入盆中,根据个人口味适量放葱姜、料酒、生抽、烧烤专用调味料……用手指反复翻腾至均匀,然后腌制20分钟。”
陈默耐心讲解。
听到这里,小姑娘的脸上露出笑容:“只需要腌制20分钟吗?那我岂不是很快就能吃到了?”
昨天的‘椒盐排骨’,可是足足腌制了一個小时呢,还偏偏赶在她最饥饿的时候,简直是度日如年般的痛苦煎熬。
陈默:“……”
我刚刚耐心讲解了半天,敢情你就记住这个了是吧?
你这小脑袋瓜子里除了吃,还知道个啥?
还记得你刚来的第一天,吃饭的时候有多矜持吗?
要不是我主动提出给你夹菜,你能把自己活活饿死!
陈默内心碎碎念,面上则是露出宠溺的笑容,温声温语:“对的呢,你很快就可以吃到了。”
……
二十分钟很快过去。
“嗯,牛肉已经腌制好了,接下来打开空气炸锅,放入锡纸,铺上一层洋葱用于提味保鲜,同时可以避免牛肉粒的熟度不均匀的情况,再把腌制好的牛肉粒放上去,注意要均匀放置,这样做出来的孜然牛肉吃起来的口感更加统一……”
“喷一层食用油,然后推进去,打开电源,温度调整到180度,时间调整到25分钟……嗯,中途要翻面,这一步很重要。”
“等到出锅的时候,就可以吃了。”
尽管知道此刻满脑子都是孜然牛肉的小姑娘,肯定学不进去多少东西,但陈默依旧还是耐心讲述,避免遗漏每一个细节。
没办法,谁让某人正拿着手机录音呢……这是准备到时候临时抱佛脚对吧?
“趁着现在有时间,我再做一道‘干锅菜花’,这样咱们就可以荤素搭配着吃,营养又健康。”
陈默一边把刚刚就准备好的食材倒入锅中,一边说道:“你记得,十三分钟后要提醒我给牛肉粒翻面,要是忘记了,那你就别想吃到美味的孜然牛肉了。”
“好嘞。”
小姑娘连忙拿出手机打开定时器,相比起自己的脑瓜,她更信赖人类的好朋友——智能手机!
之后,小姑娘就转身看向陈默这边,准备再跟着学一道素菜。
这种炒熟了就能吃的东西,她很拿手的!
“干锅菜花很简单的,有手就行。”
陈默继续讲解:“把水烧开后放入菜花,烫两分钟后捞出,把水倒掉,放油,把蒜末等佐料爆炒一下,然后放入红油豆瓣酱,等到炒出香味后,就把菜花倒入锅中不断翻炒,然后再加一勺生抽和一勺蚝油、少许白糖,再开大火力翻炒一分钟,就可以出锅了。”
说完后不久,干锅菜花就已经做好了。
而空气炸锅中的孜然牛肉还在制作中。
陈默也没浪费等待的时间,打开冰箱,拿出几个橙子,切成小块放入榨汁机中,经过榨汁分离后,两杯鲜榨橙汁就做好了。
……
午餐时间到——
孜然牛肉、干锅菜花,再来两杯橙汁和米饭,简单又美味。
小姑娘再次展现出了自己‘干饭达人’的一面,并拿出了很认真的干饭精神,即:
干饭的时候一言不发,锐利的眼神紧盯目标,手中筷子如利箭一般,快、准、狠!
“我看出来了,你是真的喜欢吃饭。”
陈默喝了一口橙汁,打量着对面专心吃饭的小姑娘,感慨说道。
小姑娘在吃饭这件事上,绝对有两幅面孔。
晚上大家一起吃饭的时候,她表现的可淑女了,细嚼慢咽、温柔恬静,就连筷子都不好意思伸的太长,生怕影响到其他正准备夹菜的人。
但现在的话……
陈默悄悄观察着她吃饭的模样,莫名的觉得有点像是小松鼠。
小姑娘此刻的视线里只有‘三点一线’,孜然牛肉→干锅菜花→米饭,偶尔渴了还会喝上一口橙汁,除此之外,视线之内再无任何东西……包括他这个搞暧昧的男生。
上午的时候,还用特别认真的口吻,说他是全世界最好的男孩子,对她来说是独一无二的……结果吃饭的时候,看都不看他一眼。
可以说是非常真实了。
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吃完午饭。
小姑娘帮忙收拾碗盘,陈默则是在把餐桌和厨房收拾干净后,又把碗盘清洗干净、放置在消毒柜里。
然后,两人坐在客厅靠窗的懒人沙发上,舒舒服服的晒着太阳。
一边晒太阳,一边聊着昨晚发生的许多事情,包括……段思琦那些让吴予想不明白的操作。
“这有什么想不明白的?”
陈默轻笑一声:“很明显啊,你被思琦姐给利用了。”
“利用?”
吴予一怔。
“严明诚先是邀请你共进晚餐,被拒绝后,又转向邀请思琦姐,最后才邀请了秋韵姐,而刚好秋韵姐又是对严明诚颇有好感的。”
陈默笑了笑:“你想想看,如果换做你是秋韵姐的话,在得知自己竟然是最后一个被邀请的,你是什么心理感受?”
“这……”
吴予迟疑了下,有些委婉的说道:“应该会……很失落吧?”
“失落感、挫败感,都是少不了的。”
陈默耸耸肩:“说的好听叫失落,说的难听点,那就是……嗯,你懂得。”
吴予没吭声。
明摆着是严明诚对叶秋韵兴趣不大呗,偏偏叶秋韵又对他有好感。
“这种事儿,秋韵姐应该也不是第一次经历了,她之前对唐牧有好感,可唐牧同样对她兴趣不大。”
陈默轻声感慨:“站在男生的角度来看,秋韵姐真的是个很优秀的女生,典型的……贤妻良母型、旺夫相,可如果是谈恋爱的话,她这种类型的女生并不会成为首选。
相比之下,你和思琦姐才是最让人眼前一亮的女生,这也是为什么,唐牧也好、严明诚也罢,都对你和思琦姐更感兴趣的原因。
张晓彬呢,他是冲着结婚来的,想找一个自己比较喜欢、同时又很适合结婚的女生,所以,他对你和思琦姐兴趣不大,唯独对秋韵姐情有独钟。
而咱们的秋韵姐呢?
我盲猜一下,她的想法应该是比较矛盾的。
既想要找个适合谈恋爱的男生,同时,又因为年龄啊、性格啊、家庭等原因,想找个适合结婚的男生一起生活。
她渴望和一个有浪漫细胞的男生在一起,同时又想找个踏实稳重、能给她带来安全感的男生一起生活……