再说白秀清这边。
自从离开了明哥之后,白秀清开始在集市上寻找自己的目标。
卖拉面的。
她依稀还记得,以前来逛的时候,有一家卖拉面就在集市东边,那一圈都是卖吃的。
有卖糖果子的,卖干饸烙面的,还有糖葫芦,还有好多叫不上来名字的吃的。
但白秀清就想再去看看拉面,因为,这些卖的吃的里面,就拉面卖的最贵。
一碗三毛钱!还不像干饸烙面要有肉,也不用像糖果子一样要好多糖——糖多贵啊!
很快,白秀清就找到了拉面摊子。
摊子上摆着几张长长的桌子,上面被擦得很亮,旁边放着些被磨得光滑的木凳子,但很多人还是选择在旁边阴凉的地方蹲着吃。
一个胖胖的大婶在收拾碗筷,手脚很麻利,看见有人摸摸嘴吃完了,就上去把碗筷收起来,落在一起,再齐齐放进一个大水盆里。
那个大水盆看的白秀清眼睛瞪得圆溜溜的——这要费多少水啊!
大婶把碗筷快速清洗一下,再用一盆比较干净的清水投一下,然后用一个抹布擦干净,这年头这都算干净卫生的了。
接着大婶把碗筷码的整整齐齐,放在拉拉面的大叔的桌子上。
拉面大叔皮肤黝黑,一双黑手在面团上翻着花样揉捏,尤其是拿起来一撑,一摔,‘啪’的一声,手法眼花缭乱,让白秀清看花了眼。
她有那么一瞬间想放弃——这看上去太难了,但又一想自己的目标,便又打起精神,一遍又一遍的看着拉面大叔的动作,包括怎么和面,拉面,煮多长时间,配什么作料,都细细的记在心里。
一直到拉面摊上的人少了很多,白秀清还是清立在不远处,盯着拉面摊子看。
“丫头!吃拉面不?”拉面大叔注意这个小姑娘一段时间了,这会人也不多,他就问了一句。
但拉面大叔不是本地人,说话带着鲁省口音,白秀清没听懂,一脸茫然的看着拉面大叔。
拉面大叔又慢慢的说了一遍,白秀清连忙摆摆手摇摇头拒绝。
拉面大叔见状,也不再说什么,再次揉面拉面,又出了几碗,一转头发现小姑娘怎么还在那里站着呢。
于是把收拾碗筷的老婆叫过来,轻声对老婆说了些什么,老婆点了点头,就朝白秀清走过来。
白秀清看到这一幕有些紧张——难道自己偷学被人发现了?这不是过来骂自己的吧……骂我就骂我吧,反正我就是想学做拉面!
但没想到,大婶过来,对着白秀清指了指拉面摊子,然后呜呜两声,示意一起过去。
白秀清没看懂,大婶就指了指自己的嘴巴,摇摆了摆手。
“大婶,你是说不了话?”白秀清试探着问道。
大婶点了点头,又指了指拉面摊子。
白秀清大概懂了,“你想让我和你过去?”
大婶笑了一下,也不等白秀清表示,就拉起白秀清走过去,然后找了个地方按着白秀清坐下,然后就收拾桌子去了。
白秀清还没反应过来呢,一碗冒着热气的拉面就摆到自己面前了。
是拉面大叔,他小声而缓慢的对白秀清说,“丫头,吃吧,不要钱的。谁出来都有个难处,先把肚子吃饱了,再想其他的。”
说完就回到拉面摊子,揉面去了。
白秀清愣了一下,看到这碗拉面,脸就是一红,有些羞愧。