林航又拿了双一次性筷子给杨东,对方“咔”的一声掰开筷子,早已急不可耐。
盘子里一个个花蛤已经爆炒开口,露出白白嫩嫩的蛤肉,火红的辣椒,绿翠的香葱点缀在其中,衬的格外诱人。
杨东夹起一个花蛤,朝着开口处轻轻一吮吸,蛤肉滑入嘴里,咸香甜辣,就连蛤壳都裹着酱汁,让他忍不住舔舐干净。
林航加入了足量的干辣椒爆炒,辛辣味瞬间像一团熊熊烈火,直逼喉咙,刺激着杨东的舌根。
“咕嘟~”,杨东连忙喝了一大口冰镇啤酒,透心凉的液体进入口腔,滋润了快要冒烟的喉咙。
“哈~~~”,鲜而不腻,辣而不燥,舌头麻痹了,赶紧喝一大口缓解一下。
呼了口气,杨东把身上的外套给脱了,挂在旁边的凳子上,又挽起了袖子,放开束缚准备大干一场。
花蛤的辛辣持久,后劲十足,杨东的额头开始辣得满头是汗,但是手里的筷子却停不下,桌子旁的空壳开始像小山一样堆积了起来。
路过的人看着他这副吃的热火朝天的样子,咋咋舌,撇嘴嘀咕道:“真是大耗子钻油坊——吃麻香了。”
杨东对路人的目光视若无睹,鲜嫩香滑的蛤肉仿佛在舌尖舞动,辛香、葱香、海鲜香,多种滋味在口中爆发,让他吃的酣畅淋漓,忘乎所以。
晓虎和梁冬又打了两桶清水回来,几人擦干净案板和小吃车,把锅都给洗了,准备收摊。
夹起盘里的最后一个花蛤,杨东有些舍不得的看了一眼,然后张嘴吃掉了蛤肉。
满足了!
抹了抹额头上的汗,真的是无比满足和畅快。
“吃好了,咋样?我们老板手艺还行吧!”,刘川上去收拾盘子问道。
“做得好,做得好”,杨东赞许的连连点头,仰头把剩余的啤酒一饮而尽,给这顿美味画上了一个完美的句号。
送走客人,林航他们把锅炉灶具都堆上小吃车,准备打道回府。
集市大门口牌坊下,大集管理员刘强,把腿搁在桌子上翘着个二郎腿,双手抱在胸前,拉低保安帽,正在闭目养神。
林航把今早拿的摊位号码牌,放在桌上:“大哥,我来还号码牌了……”
刘强坐着一动不动,不知道是睡着了还是没听见。
林航又重复了一遍,看他不搭理,就把号码牌搁在桌上,微微耸了耸肩膀,转身准备离开。
“哎哎……小兄弟,别走啊!”,刘强微微抬了抬眼皮,看清来的是林航,立刻出声喊道。
林航往回走了一两步,回过身,用手指了指自己:“是喊我吗?”
刘强放下翘着的二郎腿,伸了个懒腰说道:“这周围都是些老帮菜,小兄弟不喊你喊谁!”
“来,我跟你说个事”,又朝林航找了招手。
林航走过去,心里想着今天摊位费不是交了嘛?还能有什么事。
“大哥,啥事啊?我那儿朋友还等着我呢!”
刘强斜睨了他一下:“急什么,找你当然是好事。”
一边说着一边从身前的木桌里,拿出一张像是折叠海报的广告纸,把它放在桌上给摊平了。