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第20章 过年喽

服部御守用筷子扎一扎,基本也差不多了,把肉捞出来,用力一抽就能把骨头抽下去。

羊排摆在盘子里翠绿的生菜叶上,再浇一点原汤上去,剩下的萝卜羊肉汤再撒点葱花就齐活。

“平次啊,你知道吗,厨子的汤,戏子的腔,那都是讲究功夫的。”服部御守一边调蘸料,一边一脸严肃地说道。

御守内心:我也能端着架子说这句话了,这感觉,不错。

“不知道,不过我知道好吃就行了。”服部平次死死盯着瓦罐里咕嘟咕嘟冒泡的羊汤。

“真是对牛弹琴,就知道吃。”

蘸料调好,旁边的五香鸡肉也卤的差不多了,捞出,摆盘。

四道大菜:手抓羊肉,五香卤鸡,鱼跃龙门,荷香牛排,齐活。

另一边忙活的服部静华也差不多了,说起来还是御守教的菜,加上她自己琢磨和练习,四道素菜:炒地三鲜,踏水藕片,开水白菜,文思豆腐。

说起来,开水白菜当然不可能是开水,那吊汤都不知道用了多少材料,而且不同材料吊了三遍,那汤当然好喝了,不过偏偏做出来的汤清澈透亮,可见这道菜的不一般。

至于文思豆腐,服部静华更是练了好长时间才做的出来。

四荤四素,再加一个乌鱼蛋汤,为了爽口,特意加了一点腌小黄瓜汁。

再来几盒点心,提前几天就做好的点心摆盘:蛋黄蟹,木糖醇墨子酥,虎皮果酱蛋糕,团圆饼,枣花酥,雪花酥,核桃枣糕,凤梨酥,压场摆中间的是团圆饼,作点缀的是绽放的荷花酥。

再加上干果盘里装满4种干果:花生,瓜子,核桃,坚果。

饮料准备:一份常温的果汁,一份热饮核桃奶酪。

年夜饭,齐活,上菜!

这时候,天色也慢慢暗下来了,夜幕降临,星月点缀其上。

服部御守出去把院子里石板上的火塔点起来,差不多准备开饭了。

家里的老人早就接过来了,一家人都开始动了起来,有人开电视,有人摆好盘子,有人放筷子,有人互相大声说笑着,阵阵欢笑声伴随着满满一桌子热气腾腾的饭菜,飘荡在家中,空气中都洋溢着满满的过年的味道。

......

吃到一半已经吃撑的服部平次拉着御守去院子里放鞭炮,还有听到声音过来的远山和叶与中森静香。

天上一束接一束的烟花,院子里火塔烧得正旺,灯火辉映中,4人热闹了半天才慢慢散去,服部平次又接着进去开吃。

服部御守在院子里静静看了会儿天空,然后去仓库拿了一小壶酒和一个酒杯,上了二楼屋檐上,静静地坐一会儿。

——

银色月光倾泻而下,星星点缀在夜幕中。

服部御守坐在屋檐上,拿着一壶酒,看着远处的万家灯火,

江川流淌,月夜下波光粼粼。

静静地喝一口,

思绪随着楼下的欢声笑语翻飞。

不知不觉中,我已离家千万里。

服部御守仰了仰头,努力不让眼泪流出来,

在身前缓缓洒下一杯酒,

灯火辉煌,好想再和你说一句话——

接着又喝了一口,

怔怔地看向红红火火的院子里,

不过,我也不是一个人了呢。

——

真的,真的,好想再和你说一句话——

再次身前洒下一杯酒,

我,不再是一个人了。

你不用再担心了。

而后,起身,遥望明月,举起酒壶,洒下一行,接着一饮而尽,转身下楼。

——

今夜,守岁。

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