老三笑了。“其实刚一看见你,我就知道你想学做烧鹅。”
“哦?这你都看出来了?”他有些好奇。
老三这才缓缓说道:“你就说,哪有食客会一直盯着人家的灶台看嘛,你这小子一看就知道是来偷师的,还是很明目张胆的那种。”
随即他又拿出一个信封。
“你帮了我一个大忙,我老三也不是那种不懂知恩图报的人,这里面是我多年来做烧鹅的心得,你拿回去自己研究研究吧。”
他正色道:“你也知道,做菜是没有捷径可言的。”
老三这句话立刻就点醒了他,今天自己之所以做出一份黑暗料理。
那纯粹就是因为自己心太浮躁了。
因为之前做出了几份极系列的菜品,感觉自己好像就是厨神了一般,就有些飘了。
楚仁有些惭愧。
“受教了三哥。”
在他看来,老三的这句话,恐怕比这份心得更重要。
这么些年来,他都是自己去研究怎么做菜,很少有人教过他该用什么心态去做菜。
老三毕竟是有着多年经验的老师傅,他看到楚仁正在反思自己。
嘴角不禁露出些笑意来。
年轻的时候,自己也和他一样,觉得自己做烧鹅的手艺天下无敌,谁都看不上。
直到来到油麻街之后,遇到了叶师傅。
二十多年前,老三和叶师傅曾经有过一次对决。
两人别的都不比,就比烧鹅。
像他们这种厨师,根本不会请什么裁判评委之类的人。
他们只需要吃对方的烧鹅就知道,到底谁输谁赢。
可让老三没想到的是,他只吃了一口叶师傅的烧鹅。
就立刻败下阵来。
其中的差距,只有他自己才明白到底有多大。
经过那次失败之后,他痛定思痛,明白了做菜其实也是没有止境的。
在他多年的努力下,终于创新出了另一套特别的做法。
凭借这套做法,他才能在油麻街站稳脚根。
就连当年赢了他的叶师傅,也来为他捧场。
他已经把这套做法写进了心得中,至于能不能领悟,就看他造化了。
楚仁一拆开信封,立刻津津有味的看了起来。
就着老三的烧鹅,一看就看到了凌晨一点左右。
直到老三催了他好几遍,他才恋恋不舍的坐上了回酒店的出租车。
但是他不知道的是,此时一名身穿黑衣的年轻人也招揽了一辆出租车。
他一上车就对师傅说道:“跟上前面那辆出租车。”
师傅一听来这种无间道的活,立刻说道:“得加钱。”
黑衣青年直接甩了两百块钱给司机。“这算小费,车费另算。”
司机二话不说,立刻挂了二挡起步。
大概行驶了三十多分钟,车子一直跟到了爱思酒店。
黑衣青年叫住了司机。“别跟过去了,停在这里。”
楚仁的出租车已经停在了爱思酒店门口。
待到他从车上下来,进了爱思酒店之后。
那黑衣青年才叫出租车师傅调转了车头,一头扎进黑夜里。
他有些纳闷。
“住在爱思酒店的吗?这么有钱?”
“没道理啊。”
他也知道,爱思酒店的消费并不低,毕竟最低消费都是2000起步的。
如果楚仁一直住在这里的话,那他哪里来的这么多钱呢?