卤料包跟腌料粉炸鸡粉都配好好，腌制的工作都交给王军他们了。

直接拿大盆，把处理干净的鸡翅，鸡腿肉，鸡腿，鸡翅根分别放在盆里，倒入腌料，开始搅拌，揉搓，一定要让鸡肉吸满腌料的味道。

随后确定差不多了，在套保鲜膜，送去冷藏柜腌起来。

等到用的时候在取出来，把腌料擦拭干净，裹面粉，蛋液，面包糠放油锅里炸至金黄就能出锅食用了。

各种鸭货倒不必腌制，直接跟卤料包一起炖煮就好。

没一会厨房里就又飘荡着熟悉的香味。

有了昨天的试吃，会所员工群里，一早大家就说了，今天要是老板做了炸鸡跟卤味，大家夜宵到厨房吃，也不用搞别的，米饭管够就行。

方启看到王军他们三个手机同时噼里啪啦的响，才知道这事。

“也对，一般工作私底下都会有群的。”

“老板，我们没你联系方式，才没拉你的。”

听到方启的话，王军三个一阵心虚，明明老板看起来很好说话，性格也很好，但他们就是不知道为啥会有些紧张。

这可能就是员工对老板的正常心态吧。

方启顺势跟厨师们加好友，然后自己立马就拉到了三个群里。

一个是厨师们的私人小群，一个是员工们的总群，一个是员工们除去张经理的小群。

从这群的数量来看，会所员工私下里的群绝对不少。

方启被拉到群里后，就看见刚刚消息还刷个不停的群立马安静了下来，一个个都不发消息了。

对此方启倒是猜到了，嘴角勾起个笑容，直接在总群里发了个两千块的红包。

然后就静静的看着界面。

果然不出他所料，红包几秒不到就被抢空了，领了红包的员工们在撞死也不合适了，老板都知道他们在，当然得打招呼。

群里又立马热闹了起来。

看来张叔已经给他们开完会了。

会所员工餐会包一顿夜宵，大家都是吃了晚饭来班的，要到凌晨三点下班，要是有客人可能会更晚，所以夜里会有一顿员工餐。

方启在群里发了条消息，告知八点后卤味跟炸鸡就差不多了，大家可以分批到厨房吃夜宵。

大家一听今天还有炸鸡卤味吃，立马兴奋了起来。

“老板放心，只要有客人门，我们肯定把小吃推出去！”

“昨天我包厢的客人加了我好友，还推了她朋友给我，然后定了包厢，估计就是为了小吃来的。”