作为一个舌头挑剔的吃家,傻柱可以算是最顶级的食客了。
自从何大清远走保城,傻柱几乎将所有的空闲时间都留给了对自身厨艺的精进。
经过将近一年的不断摸索,傻柱终于从川菜师父那里成功出师。
现在傻柱自认为自家手艺已经有了几分火候,就打算重新夺回父亲留下的位置。
要说这傻柱确实不傻,心里也是有几分算计。
在打听到前不久空降第三轧钢厂的杨厂长最近在费力寻找能做招待餐的厨子,自然了心,
继而直接去了厂长办公室进行毛遂自荐。
这杨厂长平时也是个干实事的人,见傻柱如此信心满满,就打算让他试试。
毕竟眼见为实,耳听为虚嘛!
不过傻柱现在的厨艺确实大有长进。
按照马华的等级划分,傻柱的谭家菜与川菜正式踏入了三级水准。
在轧钢厂这种地方,估计除了藏拙的马华外,傻柱的厨艺正儿八经算是头一波。
所以傻柱对于这次的测试,那是胸有成竹。
而最终结果也是不出所料,今后傻柱就要成为继父亲何大清之后又一小炒炊事员!
本来杨厂长打算借此顺手给傻柱升到九级炊事员的。
但考虑到傻柱炒大锅菜的手艺不是没人知道,就只好作罢,
告知傻柱要晋级还得在定级考核光明正大的接受检验,
杨厂长认为傻柱现在的手艺已经没太大问题。
傻柱自然也是这样认为,况且距离定级考核的时间不算太长。
这不,通知刚下来傻柱就专门跑到第五食堂向马华炫耀。
傻柱一进第五食堂,就开始拿起架势。
他背着手,将肚子往前挺了挺,眼睛直视天花板,显得意气风发!
正在打扫卫生的服务员见到傻柱进来,就连忙用拖把杆斜着挡住他的去路,笑着问道:
“这不是何师傅吗?到我们第五食堂有何贵干呢?”
傻柱见前路已封,还是故作姿态的回答:
“我是来找马华的,他人呢?”
服务员一看傻柱的架势,自然看不惯,怼道:
“你一个十级炊事员对九级炊事员的马师傅直呼其名,是不是不太合适?
最起码叫声马师傅吧!”
傻柱一听撇撇嘴,说:
“还马师傅?
我在厨房切菜的时候马华还不知道在哪儿呢!”
服务员闻言,嗤笑一声,连何师傅都不叫了,道:
“傻柱!你还好意思说呢,在厨房干了这么长时间,还只是个十级炊事员,还是厂里破格升的。
人家马师傅接触厨艺不过一年多,都九级炊事员了!”
傻柱不服的辩解:
“马华他炒的是大锅菜,那就没有多少技术含量。
你知道谭家菜吗?那是我何家家传!你知道川菜吗?川菜我也有正式传承。
马华他就是个半路出家的野厨子,也就炒炒大锅菜了!”
马华在厨房里听见外面有人大声说话。
刚走到门口就听到傻柱在说自己是野厨子,
便掀开帘子走出了,淡漠地看着傻柱说:
“如果以所谓的传承区分是不是好厨子,那就有些以偏概全了。
况且我马华也是有属于自己的传承的!”
傻柱听到马华说有传承,就放下背在身后的手,眼里充满怀疑的说道:
“你学的是什么菜系?教你的师父是谁?
在这京城的厨艺圈子里,有些本事的我基本都认识,你说出来我听听看!”
马华闻言满脸正色,回答:
“我学的是无产阶级的菜!教我菜的师父正是厂里伟大的工人同志!
傻柱,我的回答您还满意吗?!”
傻柱一听直接傻了,愣在一边说不出话来,
等会过神来结结巴巴的说:
“满……满意!太满意了。
其实我学的也是无产阶级的菜,咱们都一样!”
马华听了也就没有再说下去的欲望,问道:
“你找我究竟是什么事?”