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第十六章 傻瓜,荒野求生光不是解

就在唐沁考察丈夫对牛排的了解程度时。

眼前的里脊肉,已经煎到了三分熟。

这个时候可以吃了。

但为了体现出里脊肉的嫩度,可以将其煎到五分熟。

“老婆,你来把这块里脊肉煎到五分熟,我去给咱俩割点下腰肉。”

唐沁接过林恩手中的木铲,“你是要做西冷牛排?”

“对。那快去吧,我最喜欢吃西冷牛排了。”

西冷牛排。

林恩也很喜欢吃。

西林牛排又叫腰肉爵士。

因为制作西林牛排,取得就是牛腰部的肉。

这块肉,位于里脊肉的方。

它最明显的标志,就是它的边缘带着一条白色的油筋。

也这是它受欢迎的原因。

油会带来更浓郁的香味,筋有嚼劲儿。

所以。

这块肉煎制以后。

会同时尝到肉、油、筋三种丰富的口感。

林恩割了一块下腰肉之后。

便切成片状,放在石片煎烤起来。

过了一会儿。

菲力牛排好了。

“小艾,快过来吃牛排了。”

正在玩水的林小艾,立马擦干手跑了过来。

唐沁将牛排切成几块放入铁锅。

再递给女儿一双自制的筷子。

“吹着吃,别烫着了。”

“知道了,妈妈。”

林小艾夹起一块牛排。

放在嘴边,使劲吹了吹,然后咬了一口。

“哇,这牛排好嫩啊。

我没记错的话,这叫菲力牛排吧?”

“没错。”

林小艾眉头微微皱起。

“可是,这块菲力牛排不一样哎。

这块,比我之前吃过的更香。”

唐沁摸摸女儿的脑袋,“这是因为爸爸再煎制的时候,加了牛的脂肪。”

女儿哦了一声,“原来这样啊,爸爸好聪明。”

林恩笑了笑。

将眼前的下腰肉又翻了一个面。

下腰肉和里脊肉不一样。

下腰肉至少需要煎到五分熟才行。

看着女儿吃得香香的样子,林恩也馋得直流口水。

见此。

女儿抿着嘴斜笑着看了他一眼。

然后夹了一块菲力牛排,吹了吹,送到了他的嘴边。

林恩也不客气,一口吃了进去。

“爸爸,好吃吗?”

林恩点点头,“好吃。”

此时。

观众的心都化了。

“哇,好喜欢这闺女的眼神。”

“对对对,我也好喜欢,一脸宠溺的样子。”

“老夫的心都化了。”

“太嫉妒这家伙了,居然有这么可爱,又疼他的女儿。”

给老爸喂完之后。

林小艾又给妈妈夹了一块。

几分钟之后。

林恩新做的西林牛排又好了。

他拿起匕首,切成条。

夹起一块吃了一口。

瞬间享受的闭了眼睛。

“太美味了。

肉的细腻、筋的嚼劲、脂肪的软香,混杂在一起,简直绝了。”

观众可是被馋坏了。

“看你这么一吃,又听你这么一说,我的口水瞬间泛滥了。”

“我也好想吃牛排!(大哭.jpg)”

“嫉妒的眼泪从嘴角流出。”

“哼!哪里有我的泡面香,呜呜呜...”

“受不了了,等他吃完了牛排我再来。”

唐沁也忍不住了。

立马拿起筷子夹了一块放入口中。

演播室内。

贝爷馋得赶紧从兜里抠了一条面包虫丢进口中。

至于德爷。

喉结滚动,不住地吞着口水。

他看了下手表。

“导演啊,饭点到了,我看,中午咱们叫牛排吧。”

“好好好,正好我也想吃了。”

林恩一家子吃完牛排后。

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