他把那两条沪沽湖特产鱼,放在案板。
随后拿起刀,用刀背反复拍打那两条鱼。
他的动作非常快,也非常有节奏。
而后,陆晨阳用刀背逆着鱼鳞方向,轻轻一刮,就把那些鱼鳞刮掉了!
紧接着,陆晨阳手中的刀下翻飞,把这两条鱼开膛破肚,去掉内脏,把鱼肉洗干净,把头尾砍掉,把鱼身砍成块。
随后陆晨阳把鱼肉片成均匀的一片片,大小厚薄一致。
阚晴子看着目瞪口呆。
她发现陆晨阳处理鱼的刀工简直神了,动作非常快,但是快而不乱,整体做下来非常流畅,行云流水,没有半点犹豫,感觉就像是在五星级大酒店做过几十年的行政总厨一样!
陆晨阳处理了鱼,扭头一看,阚晴子还在盯着自己,不由得苦笑。
“晴子,你不去做番茄炒蛋,盯着我干什么?”
阚晴子娇俏的说道:“你的手法太娴熟了,行云流水,感觉像我之前看过的五星级大厨一样,你学做菜几年了?”
陆晨阳淡淡一笑:“自从横漂就开始自己做饭,也就一年时间!”
阚晴子漂亮的眼睛睁得大大的:“太不可思议了,就一年时间,你的刀功居然这么好,你简直是天才!”
陆晨阳哈哈笑道:“等你吃了我做的鱼再夸我不迟!”
阚晴子便好奇地问道:“那你准备做什么样的鱼?”
陆晨阳说道:“像这种鱼,最适合做就是水煮鱼!”
阚晴子中午就没有怎么吃东西,刚才又忙了好一阵子,现在饿得要死,听到有水煮鱼,脑海里就浮现出水煮鱼香喷喷热腾腾的样子,再看这陆晨阳处理好的鱼片,口水都要泛滥出来。
“太好了,我很喜欢水煮鱼,都有点迫不及待想要品尝!”
陆晨阳随后把鱼腌了一下,就是往片好的鱼肉里面加入蛋清、一些盐料酒和淀粉,拌匀了,让味道进入鱼肉里。
随后陆晨阳又烫了一下豆芽、榨菜和黄瓜条,而后他在炒锅里面翻炒辣椒。
阚晴子在旁边打鸡蛋切番茄,却有些心不在焉,总是时不时的看陆晨阳。
他发现陆晨阳专注做菜的样子真的好帅。
此时,在厨房门口,一个美丽的少妇也看着认真做菜的陆晨阳,啧啧赞叹。
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