“做鱼,最难的就是保留肉质的鲜美,又要去除鱼本身的土腥味。大川刚一虽然选用最新鲜的鱼肉进行切片,但是根本无法去除鱼肉的腥味。他用浓烈的调料,只是掩盖了腥味,也损害了肉质的鲜美。”陆小凡分析道。
“你是怎么知道的?”大川刚一内心蘑菇云翻腾,刺身的最大缺点被陆小凡说得清清楚楚,犹如自己被扒光了扔在大街上。
一直很镇定的怪味厨神,也露出了不可思议的表情。
为什么这个年轻人能轻松说破刺身的天生缺陷。
叶老和金老又夹了一块刺身放入嘴中,细细品味,不住的点头。
“而我的这道鱼,要论新鲜程度三位评委不用品尝都能看出来。”陆小凡振振有词。
“哦?不用吃就能看出来?”
三位评委有些不敢置信。
“三位请看鱼嘴。”陆小凡一指鱼嘴。
众人顺着陆小凡的手指看去,发现已经被做熟了的鱼,鱼嘴还在一张一合的呼吸着。
“这怎么可能?”
整个现场犹如核爆轰炸一般,所有人都不敢相信。陆小凡做这道鱼他们都看得清清楚楚,进入油锅炸过,鱼居然还活着。
特么的见鬼了,这是什么手段?
怪味厨神和大川刚一瞪大着眼睛,死死的盯着开合的鱼嘴,嘴巴久久不能合拢,下巴都快掉下来了。
输了,输了,绝对输了!
大川刚一的鱼虽然新鲜,毕竟是死了,而陆小凡的鱼从开杀到做成菜端上来,始终是活着的。
神技,绝对的神技。
众人报以热烈的掌声,涌向陆小凡,李益峰瘫倒在地。
他做梦也没有想到自己精心策划的一个天衣无缝的局,会因为陆小凡的出现一败涂地。
“陆小凡先生,我输了!”大川刚一非常痛快的人数,带着怪味厨神狼狈的离开了。
李益峰也想溜走。
“李益峰,你的五万两呢?别输了不认啊?”孙月娇看到要溜走的李益峰,一下拦住了。
“孙月娇,你滚开!”李益峰气急败坏道。
“把银子付了,就让你走。”孙月娇完全不怕李益峰。
“我现在就去拿银子。”李益峰借十个胆子,也不敢真的在孙月娇面前耍赖,乖乖的低头。
“好,姑奶奶就在这里等着,一个时辰之内不送到,姑奶奶我就上门来取。”孙月娇在李益峰屁股上狠狠踢了一脚,李益峰一个踉跄,直接摔了个嘴啃泥。
“陆公子,让我说什么好呢?”齐越霆喜极而泣,为自己最初对陆小凡的不信任而内疚。
“你要什么要求,尽管提。”
“齐老板,以后我们勾栏子弟来你这里吃饭,你随便打个折什么的就够了。”陆小凡笑眯眯的道。
“没问题,我单独弄个包间,专门给你们勾栏的预备,如果你们不来,每天的饭食我叫人送过来。”齐越霆爽快的道。