何雨柱:“奶奶,我先回去了,晚等我给您送饭啊!”说着何雨柱出了屋门朝自己家走去。
进了家门的何雨柱找到老头子何大清,管他要了20万,说是要买点种子,要在宝贝里边重点粮食蔬菜啥的,何大清也没有多说什么,直接掏出钱递给何雨柱,而且还多给了10万,说是让何雨柱中午忙完去食堂仓库买点蘑菇木耳回来,要是有其他的山货干菜也买点。下班在去市场买几只鸡,晚用蘑菇炖鸡吃。
吃完早饭的何雨柱领着何雨水学,然后自己腿着来到轧钢厂食堂。看过今天买来的食材,何雨柱心中有了计较,今天不知道从哪买来不少的豆腐和咸菜。那就做个简单的咸菜滚豆腐吧。再用木耳炒个白菜就齐活儿!说干就干,何雨柱让人把木耳泡发好洗净,撕掉不能吃的根蒂。又把咸菜和豆腐都冲洗一下,改刀后一起锅里大火烧开,稍加调味后小火慢炖。豆腐这东西不怕久炖炖的时间越长越入味。等菜熟了也不关火,就这么在锅里温着,等快出餐的时候再出锅装桶。
至于木耳白菜,何雨柱选择用小灶炒,毕竟三个大锅都炖着豆腐呢,而且大锅炒菜用铁锹炒菜也是很费力气的。就这样,何雨柱用大炒锅一锅一锅的炒着菜,一连出了二十多锅的菜才把今天的活干完。其实炒到一半的时候何雨柱就后悔这么干了,小灶炒菜操作是方便,可架不住量多啊!何雨柱还有一点点强迫症,要么不做,做就要做好吃了,没办法,只能含着眼泪干活,谁让自己非要装13呢!
到了出餐的时候,工人们一听白菜木耳是食堂新来的厨师小何师傅用小灶炒的,都纷纷要求多打一点。毕竟这年头在工厂吃小灶是一件值得吹嘘的事情。而何雨柱此时正在后厨的椅子耷拉着两条胳膊休息着呢!
张德海看着何雨柱累成这样,前说道:“我说柱子,没有你这么干的!你说说你图什么呢?昨天我也不说什么了,毕竟那干豆角我第一次遇见,怕做不好丢人才让你做的。可今天这白菜木耳也不是什么太贵的东西,你怎么就不让我帮忙炒几锅呢?你看看你现在累的这样!......”
何雨柱:“张师傅,没办法,学厨时候师傅就是这么教的,说是要么不干,要干就要往好了干,出的菜必须做到最好。为了不丢手艺和口碑,只能闷头干下去。”
张德海:“行了,我还不知道你小子!哎,没办法,我这手艺跟你一比,根本不了台面,要是真的炒完菜跟你的一混,工人们肯定能吃出来,到时候还是丢人。以后,你小子也指点指点我,我在你这学个一招半式的也能帮你不是?”
何雨柱:“您可别这么说,咱们互相探讨。互相学习!行了,张师傅,外边您盯着点,要是差不多了,你就让咱们的人吃饭吧,我自己在这歇会就行。”
张德海:“得嘞,那我去前面看看。你先歇着!”说完转身走了。
何雨柱歇了好一会胳膊才缓过劲来,这时,食堂的人也开始休息吃饭。何雨柱拿出自己的饭盒盛了点菜后拿着馒头甩开腮帮子开吃。一午炒了二十多锅的菜,何雨柱是又累又饿,要不是刚才胳膊没劲不听使唤,他早就吃饭了。
下午工以后,何雨柱跟张德海说家里有事,要早点回去,张德海当然同意了,反正现在后厨也没事忙活,而且何雨柱午干了那么多的活,基本中午的菜全是何雨柱一个人做的。早点回去也是应该的。
何雨柱来到食堂仓库找到仓库管理人员,买了一些东北的山货。出了工厂找了个没人的地方丢进空间就不在管了。昨天就已经和晴儿说好,今天会买一些种子之类的丢进空间,而木耳,蘑菇属于菌类,只要放到合适的温度湿度的环境自然会自己生长,这些东西只要适合空间种植的,晴儿自己会处理。只要把今晚要吃的那份留出来就好。
何雨柱迈步来到市场,逛了一大圈也没见到有人卖种子的,打听一番后才知道,现在市场没有种子出售,要想买种子,只能去城外郊区的乡下找村里人买种子。至于能买到什么那就不好说了...