说起这个调面糊糊,那也是有门道的。
这道菜叫酥炸藕片,元茜刚刚威胁237抽奖系统抽到了菜谱。
毕竟是粉丝从两千到两千万的大跨越,237一个零就给了两次抽奖机会,元茜已经拥有了八次抽奖机会了。
元茜熟练地倒面粉,一小勺盐,一大勺五香粉,先搅和搅和。
然后,一滴水都不加,直接敲鸡蛋,一般来说只要是稀一点的面糊糊就行,一颗鸡蛋很有可能不够,两颗鸡蛋就刚刚好了。
元茜细细地搅拌,不是瞥一眼弹幕,很好,都在馋,没有人吵架。
这又何尝不是一种世界和平呢,啊,不是。
藕片也切好了,元茜自己倒是饿得不行了,直接拿起一块生藕片塞进嘴里,哇!好甜!像你一样。
这是嫩藕,但却一点儿也不涩,元茜满意地把藕片过一下面糊糊,放进油锅里炸。
炸藕片跟炸鸡腿不一样,藕片吃的是藕的脆甜,鸡腿吃的是鲜嫩多汁的肉,虽然是星际时代,但相比而言还是爱吃肉的星际人多。
不过这只是炸藕片跟炸鸡腿比的结果,跟现有的星际所有美食比起来,炸藕片还是可以立于不败之地的。
这一次油炸的时间比薯条和鸡腿都短,元茜率先尝了一片,味道出奇的好。
元茜甚至没怎么装盘,每份五片就这么上了试吃。
这一整个下午,切了炸炸了切,快要把元茜弄得看见藕就想吐了,总算是让所有观众都吃上了元茜做的美食。