“然后现在开餐厅了?”
“老板是东海大学的,也是我校友,在厨房忙的那位,没错的了。”李佳瑶确定道。
“专题里写一下他们吧,还有这个糕点。”曾怡终于想起来试吃品了,拿了出来,一人一块,“不错,好吃,用料很实在。”
“肯定的,没想到他们的厨师也会制作糕点。”李佳瑶说道。
两人吃完,心满意足的离开了。
…………
顾梁这边,今天意外的很忙,原本他以为来逛美食节的都是学生和附近的租客为主,人是会比较多,业绩估计也会增加些。
但来美食节的都是以凑热闹和找小吃的为主,来餐厅吃饭的人不会很多。
可没想到不是增加些,而是直接爆发了,中午就做了七十多桌,吃面和吃炒饭的人确实比平时多,但主要增加的却仍然是点菜吃饭的。
不仅是东山居爆满,翡翠城其他店铺都比平时的业绩多。
特别是购物街上那些餐饮小店铺,排骨饭之类太贵,人稍微少些,SX、烧腊双拼、鸡米饭、面条等,价位可以的小店,也都爆满了。
晚上那餐继续很忙,又是七十多桌。
快八点时,还有人来点餐,不出意外,最后一桌顾客要九点后才会离开,服务员肯定要至少留一人在店里。
“如果明天也这样,早餐估计不能做了,宵夜场也得缩减。”
八点过后,王美美就去摊位上了,其他人还留在店里,八点半后,顾梁简短的说了一下,让其他人有点心理准备。
因为他打算取消美食节上的早餐供应了。
中午这么忙,需要更多的时间准备。
糕点方面要发更多,这点顾梁不准备放弃,因为涉及到任务,是必须要优先考虑的,余菲音也必然要花更多时间在糕点上。
人手不足的。
只是上次的会议,全员那么高昂,个个争先恐后,顾梁怕打击积极性,所以先提前说一下。
等今天正式打烊,开个会议正式取消。
“看样子是的呢,之前没考虑到美食节会这么忙。”苏彤说道:“我先下去准备宵夜场,这里李艳辛苦点哦。”
“没问题的。”李艳说道。
“你下去吧。”顾梁也说道。
“我下去了。”苏彤也去摊位上了。
晚上倒是跟预料的一样,来摊位上吃炒饭和汤面的人都不算多,王美美她们都不是很忙。
这也不难理解,吃宵夜通常不会花费太多,何况来美食节上找吃的人,大多就是弄点小零食吃吃为主。
小零食摊位的数量也很庞大。
因为他们大多没有座位,都是顾客拿了走的,每个摊位占的地方很小,所以弄出了很多小摊位。
晚上九点出头,大厂的摊位全部开始收拾,要收摊结束了,只有东山居还在坚持。
然后。
从侧广场入口那边走来三个青年,到了东山居的摊位前,其中一个剃了个光头的青年看了看广告牌。
“卧槽,三十八一碗的炒饭,五十八一碗的牛肉面。”光头青年惊讶道。