果然。

当到了出锅时间，帮工们一个个把肘子啊，整鸡之类的捞出来时，竟然没有一个是烂得散架的。

但是筷子几乎只要轻轻靠在肉，就能撕下一块肉来。

“妈呀，这台神奇了！”

“要不大家都叫小许师傅大厨呢！”

“这软烂程度，估计入口即化，谭老爷子肯定能吃！”

“那可不，这些菜可都是为老爷子做的！”

十八个菜，装盘待桌。

而所有人都被香气迷得，躁动得很。

但大家也都强忍住，静静等待着。

因为大家都知道，许福正熬制蟹黄粥。

这道菜帮工刚才已经说了，是专门做给一百零一岁的谭老爷子吃的。

当然，其他年纪超过七十岁的老人，每个人都能吃一碗。

许福静静等候着时间，然后打开陶罐砂锅搅拌。

电视台的摄像机特写，记者忍不住问道：“请问小许师傅，这个蟹黄粥，吃起来会有腥味吗？您做这道既是菜也是饭的美食，谭老爷子会吃得习惯吗？”

“不知道，但这道菜对身体有益，香甜鲜美，而且容易消化，任何菜肴都比不了它给谭老爷子带来的营养。”

许福看也不看镜头，一边下蟹黄，一边解释道。

“我虽然不是学医的，但我知道到了谭老爷子这个年纪，身体机能都退化大半了，只能尽量吃这种软烂有极富营养的食物，量多少没关系，但比起那些大鱼大肉好很多。”

“换句话说，谭老爷子现在要的更多是营养，方便这个身体状况吸收的食物，而味道反而是其次的。”

“我呢，用蟹黄粥给他垫垫肚子，隔一会，再让他吃各种菜肴，这样不仅能防止他吃得太多而导致不消化。

蟹黄粥对于吃硬菜来说，还能其到开胃的作用。”

许福的话，让许多围观的人们都暗暗点头。

不愧是专业的！

什么健康营养师在许福师傅面前，都弱爆了啊！

“那么小许师傅，据我所知螃蟹性感，谭老爷子方便吃吗？”

大家虽然对这个记者的多次刁难表示很不满意，但还是竖起了耳朵聆听。

“当然方便，后面有这么多硬菜压制呢，蟹黄粥这点点寒气，无伤大雅。”

顿了顿，许福继续道。

“如果我没有猜错的话，谭老爷子这个年纪，大小便都不是很顺畅了吧？”

“偶尔适当又健康的寒气，能让谭老爷子的肠胃得到改善，方便排便。”

谭国强在边一个劲的点头，竖起大拇指。

“小许师傅太专业了，不愧是大厨，说的都很对。”

边的人也频频点头附和。

“都是营养膳食，许师傅是把这方面做到极致了感觉！”

“可不是吗？对于老年人来说，吃再好的补药，不如食补！”