红烧肉作为一道家常菜,家家户户的做法都会有些细微的差别。
而林明诚的做法的特殊之处,就是不炒糖色,只在最后煲肉的时候加进去几粒冰糖就行了。
不得不说,用工作台处理过的猪肉真不错,连猪皮细小的绒毛都被处理的干干净净的。
林明诚切了两斤肉,然后将剩下的放回到背包里。
将肉切成小块,放入锅中煸炒一下,再加入葱姜大料,之后放一些其它的调味料,最后加入适量的水来炖煮就行了。
不一会的功夫,一股浓郁的肉香就从锅中飘了出来。
趁着炖肉的时间,林明诚找了一个小炉子,打算焖一锅米饭。
虽然这时候大多数人家里,主食都是吃面食,像馒头、窝窝头这些。
不过在林明诚看来,红烧肉必须要配米饭。
想想那浓郁的肉汁往饭一淋,之后拌在一起往嘴里一送,那叫一个满足。
就在林明诚想着一会吃几碗米饭时,房门突然被打开了。
还以为是大哥和妹妹回来了,可是林明诚扭头一看,发现门口站着的是两个大男人。
这两个人林明诚都认识,一个是这个四合院的“一大爷”易中海。还有一个是就是“绿帽之王”贾东旭。
易中海和电视剧里的形象差不多,只不过看着要年轻点,毕竟现在才五五年,还没到剧情开始的时间。
而贾东旭这个被网友戏称活在照片的男人,却不不由得让林明诚多看了几眼,毕竟他在电视剧里就出场过一次,而且是以照片的形式。
不得不说,贾东旭长的还挺不错的,比长相老态的傻柱,还有贼眉鼠眼的许大茂要好很多,难怪秦怀茹能看他。
不过林明诚觉得有些奇怪,记忆里平时林家都不怎么和院子里的人打交道,这两个家伙突然跑过来干嘛?
四合院虽然是一体的,不过大部分时间都是各院管各院的事,林明诚家在前院,而易中海和贾东旭家都在中院。
虽然都是住在同一个四合院,但平时很少产生交集。
还没等林明诚发问,易中海就笑盈盈的说道:“明诚,在做饭呢?”
看着易中海的笑容,林明诚总觉得有点怪怪的,总感觉这笑容里面带着很多的虚假。
所谓伸手不打笑脸人,林明诚也只能笑着回应。
“是啊!一大爷,东旭哥。
你们吃了吗?要不要一起吃点?”
听到这话,一旁的贾东旭眼睛都亮了,闻着锅里面传来的肉香味,他不由得咽了口口水。
虽然现在四九城施行统购统销,但只是针对粮食,肉类还没有被纳入计划。
贾东旭现在只是一个一级钳工,每月的工资才24块5。
就这点工资,让他家四口人能吃饱肚子都比较困难,更别说吃肉了。
次他家吃肉,好像还是过年的时候。
可是还没等他说什么,易中海就摆了摆手。
“不用不用,我们都吃了!”
听到这话,贾东旭的表情一下子就郁闷了,吃肉的机会没了。
他哀怨的看着易中海,没想到易中海却狠狠地瞪了他一眼。
看着贾东旭的样子,易中海顿时觉得他有些小家子气。
[吃肉算什么,只要这件事办成了,以后天天吃肉都行!]
贾东旭看到师傅的表情,立马就想起他们这次来是有目地的,可不能因为一碗肉耽误了他们的计划。
林明诚虽然听不到易中海的心声,但是看他们的样子,绝对是有事。
至于是什么事,估计还要听听他们怎么说。
“那一大爷和东旭哥先坐一下,我先把饭焖好。”
虽然林明诚觉得这两个家伙跑来自己家,绝对是有意图的,但他们现在还没表露出来,所以该有的礼节还是不能少。
“你先忙,先忙!”
易中海说完,就拉着贾东旭在饭桌前坐了下来。
焖好米饭后,林明诚擦了擦手,坐到了他们对面。
“一大爷,东旭哥,你们过来肯定是有事吧?”
林明诚直接开门见山,他也没功夫和这两个人瞎扯。
易中海笑了笑,说道:“是这样的,你东旭哥想请你帮个忙!”
果然是为了贾家的事,林明诚早就有了预料,但还是装作一副懵懂无知的样子问道:“东旭哥有啥忙需要我帮?”
看到林明诚的样子,易中海脸的笑容更甚,果然不出他所料,林明诚就是个孩子,很好拿捏。
于是易中海也不藏着掖着了,直接说道:
“想必你也知道,贾家就只有你东旭哥一个人工作,但是他家却有四口人,平时生活比较困难!”
林明诚虽然是在静静的听着,但却在心里面吐槽。
明知道自己家里生活困难,还一个劲的生孩子,虽然现在只有棒梗一个,但估计小当应该已经在路了。
易中海看林明诚没有什么反应,继续说道。
“你父亲去世后不是留下了一个工作名额吗!
你平时既要学,还要照顾妹妹,肯定没办法去接班。
所以我想着要不你把这个名额让给你东旭哥,毕竟不能让这个工作名额白白浪费嘛!”
说完这些话,易中海连忙看林明诚的反应。
林明诚依然是摆出一副云淡风轻的样子,只不过眼睛却直勾勾的看着易中海和贾东旭。
现在林明诚在心里面,已经把他们两个骂了千遍万遍了。
这两个家伙果然没安好心,空口白牙就想从我这里白嫖一个工作名额,而且还摆出一副为了自己着想的样子。
真的是恶心他妈给恶心开门,恶心到家了。
虽然现在林明诚不知道知道市场行情是怎么样的,但一个国营大厂的工作名额,肯定十分珍贵。