如棠把锅放在炉子上，下油爆香葱姜，再加入秘制辣椒酱，倒入洗好的海螺蛳，炒勺往后拉，油雾被引着，锅里瞬间升起火苗。

海螺蛳在锅里翻滚，翻腾的火苗又灭掉，扑鼻的焦香被风吹向远方。

这是烹饪技法里的勾火，适合酱爆的菜肴。

辣炒小海鲜没必要勾火，如棠这么做，是因为勾火极具视觉效果，用来表演吸引顾客再合适不过。

她长得漂亮气质文静，一看就是读书人，读书人颠勺反差太大，引得路人驻足。

于耀阳下意识地吞吞口水，发自肺腑的默念，不愧是他看上好几年的妞，咋这么好看？

如棠趁着大家都往这边瞅，脆生生地喊：

“炒海螺蛳！现炒新鲜海螺蛳，d市特产海螺蛳1毛钱一杯，好吃不贵！”

香味太过吸引人，夹着黑色公文包操着外地口音的男人走过来问：

“小姑娘，你炒的这是啥？”

“海螺蛳！是我们d市的特产小海鲜，2毛1杯，3毛2杯，马上出锅！”如棠一边颠勺一边卖货。

听到她说两毛一杯，边上的茶叶蛋女嗤笑，觉得这好看的丫头钻钱眼里，想钱想疯了。她折的纸杯，一杯最多装2两。

茶叶蛋女觉得2毛钱太贵，傻子才买。

“这么贵？”男人迟疑。

“大哥，听你口音是外地人，这是我们当地的特产，买不买都没事，你尝尝。”如棠的海螺蛳炒好了，舀出几个放在苞米叶上递给男人。

男人本来是不好意思尝的，看这个漂亮姑娘热情也不好意思拒绝，捏起一个放嘴里。

麻辣鲜香在味蕾蔓延，男人还是第一次吃到海产品，他老家没有海。

“给我来一份！”男人吃了一个没吃够，吧嗒着嘴下单。

茶叶蛋女的下巴都要掉了，这，这也有人买？

于耀阳看她收钱卖货若有所思。

怪不得她会选择火车站。

本地人看不上的小海鲜，外地人未必看不上，对于不在海边长大的人来说，哪怕是小小的海螺蛳，也是没尝过的美味，2毛钱算不上多贵。

如棠把海螺蛳给人家装满，又从带来的暖水壶里倒了碗水递给男人，男人有点惊讶，没敢接。

“不要钱，坐火车一路也挺累吧，我看你也没带个水杯。”

如棠这么说，男人才接过来喝了。

暖水壶也是如棠让于耀阳带的，里面装满了凉白开。

其实她想装茶水，但家里没有茶叶，就拿白水代替了。

不要小看这免费的白开水，这会没有瓶装矿泉水，走路如果渴了，只能从路边的茶水摊花五分钱买碗高碎泡的茶水，如棠提供开水也算是精准抓住特定区域下消费者心理。

男人花了2毛钱，吃到了小海鲜，又喝了免费水，心满意足。

第一单做完后，如棠又开始吆喝起来，只是围观的人不少，却没人上来买。

茶叶蛋女看到这一幕乐了，可她还没高兴多久，情况又发生了变化。

于耀阳出手了。